Cựu Chủng Sinh Huế

Hương Vĩnh - Sau Ba Thập Niên. Phần 1.

Vào trung tuần tháng bảy năm 2004, tôi đã thực hiện một chuyến viếng thăm Việt-Nam – hay nói đúng hơn là một cuộc HÀNH HƯƠNG TRỞ VỀ ĐẤT MẸ – sau gần ba thập niên sinh sống trong một đất nước tạm dung.

Sài Gòn năm ấy [7]: 'Dầu hèn cũng thể'

Đến bây giờ, thằng Minh vẫn chưa hiểu hai tiếng ngon lành của chú Hai Ngon cũng như dầu hèn cũng thể mà chú hay nói. Chắc chú bán cái xe chiếu bóng thùng cũ này để đi tìm “ngon lành”.

Sài Gòn năm ấy [6]: Uống cà phê vợt

Trong khi chú Quẩy nấu hủ tiếu thì thím Quẩy đứng trong quầy pha cà phê. Thím múc cà phê đổ vào một cái vợt mà dân ghiền cà phê thường gọi là vớ có màu đen sậm vì lâu ngày chất cà phê đóng đầy lên sớ vải.

Sài Gòn năm ấy [5]: Hủ tiếu chú Quẩy

Tiệm nước của chú Quẩy thường mở cửa từ 5 giờ sáng nhưng bây giờ đã hơn 9 giờ mà tiệm vẫn còn đông khách ngồi “dẩm chà”, uống cà phê, ăn hủ tiếu. Quán nằm ở ngã tư, nhìn sang khu hành chánh quận 6, một bên nhìn sang nhà thờ Tin Lành của người Hoa, dưới chân dốc cầu Chợ Lớn, thuộc khu thị tứ, lại ngon nên lúc nào cũng đông khách.

Sài Gòn năm ấy [4]: Xem phim cô-son

Tụi nhỏ khoái chí khi thằng Minh dám đem tên ông cảnh sát Sáu Cụt - ba thằng Cảnh hù - ra nói tuồng...Nói chung là thằng Minh sáng chế đủ thứ chuyện trên trời dưới đất, những chuyện nó nghe trong trường, trong xóm, đọc được trong những cuốn truyện, trong báo thiếu nhi, trong sách Cổ học tinh hoa…

Sài Gòn năm ấy [3]: Ông Trần Bình Trọng trong phim Tây

Tụi con nít nghe thằng Minh nói tuồng khoái chí quá, cười rân. Không những nói tuồng cho các tài tử mà thằng Minh còn sáng tác ra tiếng đánh gươm kẻng, kẻng, tiếng bắn súng đùng, đùng… chéo chéo… trong phim nghe rất sống động. Bắt đầu từ ngày đó, nó được “phong chức” làm người nói tuồng thay cho chú Hai Ngon ...

Sài Gòn năm ấy [2]: Phim câm có tiếng

Thằng Minh cảm thấy xem chiếu bóng cọp hoài thì mất mặt bầu cua với tụi bạn trong xóm nên khi có tiền hoặc có thằng bạn nào bao thì xem, nếu không thì thôi... Còn riêng chú Hai Ngon thì không chơi trò thay tên mới cho phim cũ nữa mà nghĩ ra chớp bóng có tiếng nói.

Sài Gòn năm ấy: Chiếu bóng thùng

Sài Gòn thập niên 1960, câu chuyện của cậu bé lớp nhất (lớp 5 ngày nay) với những con người bình dân sống bươn chải, loáng loáng cuộc đời như những thước phim đen trắng đầy vết xước trong hoài niệm của tác giả ở truyện dài "Chú chiếu bóng, nhà ảo thuật, tay đánh bài và tụi con nít xóm nhỏ Sài Gòn năm ấy"...

Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn

Nếu phở được coi là món ăn đặc trưng của Hà Nội thì ở TP. Hồ Chí Minh chắc chắn vai trò đó là của bánh mì thịt như khẳng định của Robyn Eckhardt, cây bút nữ chuyên viết về ẩm thực và du lịch châu Á cho nhiều báo và tạp chí có uy tín.

Những gánh quà sáng xứ Huế

Sao quên được những gánh quà sáng ở Huế, nó làm rộn ràng, huyên náo cả một góc ngã tư nhưng quá đỗi gần gũi, thân thuộc. Tự bao giờ đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần và ẩm thực nơi đây.

Lăng Cô xanh dưới chân đèo Hải Vân

Vài năm trước, vịnh Lăng Cô chỉ là điểm ghé chân của du khách trên chặng đường Huế - Đà Nẵng do chưa có nhiều cơ sở lưu trú và các dịch vụ đi kèm. Trong ba năm trở lại, Lăng Cô được đánh giá là điểm đến cho khách yêu biển khi tới Huế.

Những cơn mưa Huế đỏng đảnh

Mới đó hơn 30 năm trôi qua, bao biến thiên trong cuộc sống, tôi chiêm nghiệm hầu như chỉ có những người bạn học, bạn thời thơ ấu là những người tốt nhất, vô tư vô lự nhất, đáng tin cậy nhất mà thôi.

Hai dòng sông tuổi thơ của tôi

Như dải lụa vắt ngang qua kinh thành Paris hoa lệ và cố đô Huế rêu phong, cả sông Seine và sông Hương đều là chứng nhân của thăng trầm của lịch sử. Những năm tháng rực rỡ cũng như ngày tàn của nhiều triều đại phong kiến đã trôi qua trên dòng chảy của chúng.

Một cuộc gặp gỡ cảm động và thú vị

Cuộc gặp gỡ ngày 11/3/2014 của hai giáo sư Triết: Lý Chánh Trung và Nguyễn Khắc Dương tại Sàigòn.

Thưởng thức các món đặc sản của xứ Huế

Huế mộng mơ không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch tuyệt đẹp mà những món ăn nơi đây khiến du khách khó có thể cưỡng lại được. Cùng điểm danh những món ăn đặc sản hấp dẫn hàng đầu ở Huế.

Xứ Huế - Những cảm nhận ngọt ngào

Tôi đã đi suốt dọc dài đất nước, từ Mũi Cà Mau đến địa đầu Móng Cái, nhưng chưa thấy ở đâu lại có cái giọng nói đều đều nhè nhẹ…Ừ lạ nhỉ, người Huế ăn cay sao lại nói ngọt đến thế!? Nhất là nghe giọng Huế trong cái không gian ...

Góc nhỏ Xứ Huế

Mọi người biết tới Huế với những lăng tẩm, đền chùa, cung điện... Qua bao thăng trầm lịch sử, nơi đây vẫn mang trong mình vẻ đẹp mộng mơ, thanh bình.

Ngày Họp Mặt Đồng Hương Dinh Cát lần thứ 26

Sáng Chúa nhật, mồng 9 tháng 2, tức mồng 10 tết, những người con tha phương của đất mẹ Dinh Cát thân thương ở trời Nam đã qui tụ về nhà thờ Fatima Bình Triệu, đang xây dựng dở dang, nhân ngày họp mặt đồng hương lần thứ 26.

Hình ảnh Ngày Họp mặt Đồng hương Dinh Cát lần thứ 26

Ngày Họp Mặt Đồng Hương Dinh Cát lần thứ 26 được tổ chức tại nhà thờ Bình Triệu ngày Chúa nhật 09-02-2014 (Mồng 10 Tết Giáp Ngọ), với sự hiện diện của Đức TGM Phó TGP Sàigòn Phaolô Bùi Văn Đọc và Đức Cha Phêrô Nguyễn Văn Đệ, giáo phận Thái Bình. Kính mời xem một số hình ảnh.