11:05 12/02/2014
Đông y và dân gian dùng gừng để trị ngoại cảm phong hàn, tỳ vị hư hàn. Theo y văn và các nghiên cứu khoa học, thực nghiệm lâm sàng của cổ nhân và bản thân cho thấy: Trong gừng có tới 12 hoạt chất có tác dụng chống oxy hoá tương tự như vitamin C, vitamin E...