Cựu Chủng Sinh Huế

...bánh trắng tinh một lớp bột tôm cháy vàng cam trông rất hấp dẫn. Bánh ram ít được ăn kèm với bột tôm và nước chấm chua ngọt của người Huế nên có hương vị hết sức đặc biệt. Thêm một số hình ảnh: Bánh chưng Nhật Lệ Huế Bánh khoái xứ Huế Bánh lọc xứ Huế Bánh nậm Huế Bánh nậm và bánh ram...

...hàng gom về.     Trứng gà được xếp vào một nồi lớn, luộc bằng nước tiểu trong nhiều giờ. Theo những người dân ở đây, món trứng này có hương vị khác với trứng luộc bằng nước lã. Đặc biệt, họ cho rằng, đây còn là loại thuốc chữa bệnh.   “Nếu ăn trứng luộc bằng nước tiểu, bạn sẽ...

...này sẽ yêu quý cô bé hơn. Đọc đến đây, nhiều kẻ không khỏi chạnh lòng phải thốt lên: Đúng là thời buổi lạ lùng, nhiều người miếng ăn còn chưa có huống chi là cho chó. Người thật không bằng con chó. Nhưng mà, họ có tiền, họ chi tiêu thế nào là quyền của họ, trách làm sao được. Cũng như đám cưới...

...Nam, kể lại. Gia đình Ticarro-Parker rời khỏi Việt Nam khi cô còn là một đứa trẻ. Thế nhưng, tình yêu quê hương lớn lao đã giúp cô quay trở lại cố hương giúp đỡ những người khốn khó. Hiểu được tình cảnh của những đứa trẻ của cộng đồng người nghèo khổ nhất Việt Nam, Ticarro-Parker đã quay trở lại...

...khách sạn vùng An Cựu, cạnh Đập Đá, bên cạnh sông Hương. Gọi là Sông Hương vì từ xa xưa, dòng sông nầy chảy qua những cánh rừng nhiều thảo mộc có hương thơm nên khi chảy qua Huế, dòng sông mang theo hương thơm của cây cỏ thiên nhiên. Sông Hương có hai ngọn nguồn là Tả Trạch và Hữu Trạch. Nguồn...

...quần thể nầy được gọi là “Ngũ Uẩn Sơn”, “Ngũ Chỉ Sơn” và khoảng đầu thế kỷ 19 là “Ngũ Hành Sơn” cho đến ngày nay.   Ngũ Hành Sơn   Cô hướng dẫn viên cho biết vào năm 1837, lần thứ ba vua Minh Mạng ngự du và nhận ra thế đứng của 5 ngọn núi ở đây theo phương vị ngũ hành của thuyết kinh...

...tỏa khắp nhà còn xua đuổi được côn trùng rất công hiệu.   Rau thơm chữa bệnh:   Như các loại rau thơm ăn sống khác, Húng quế không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn giúp thức ăn dễ tiêu, chống đầy hơi, buồn nôn hay chống co thắt dạ dày. Dân gian truyền rằng, lúc thấy đầy bụng, khó...

...  Cô Phạm Thị Vân, giáo viên dạy lớp 1 Trường Tiểu học Vĩnh Ngọc tâm sự:   “Khó nhất là khi sửa luyện nói cho các cháu. Hiện chỉ có hướng dẫn của phòng và Sở GD-ĐT về dạy kĩ thuật bật lưỡi cho HS. Chương trình cụ thể thì giáo viên phải sưu tầm các ví dụ từ sách vở và từ ngôn ngữ...

...chữa cháy vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Khi xảy ra hỏa hoạn ở nhà cao tầng, để hạn chế thương vong, Sở Cảnh sát phòng cháy chữa cháy TP HCM có hướng dẫn cụ thể sau:   Khi bước chân vào một ngôi nhà cao tầng, nhiều tầng, việc đầu tiên bạn cần phải để ý xem cầu thang bộ, cầu thang thoát...

...là cây "thuốc giấu".   Riêng cây ngải yêu lại là một loại ngải đặc biệt. Còn công dụng "yêu", là do nó có chứa chất kích thích tình dục, có hương liệu, khi bào chế, sử dụng với các thủ thuật đặc biệt sẽ để lại "mùi" và sự "thèm thuồng" khó quên, khó cưỡng lại. Ngoài yếu tố tâm linh truyền...

...  Ăn bún tươi dễ bị lạnh bụng, có lẽ vì vậy mà trong những món bún, người xưa thường ăn kèm lá tía tô. Chẳng hạn như món bún chả Hà Nội có hương vị khó quên cũng nhờ mấy lá tía tô tím tím. Một món ngon nhiều sinh tố, giúp tăng cường sức khỏe, trợ tiêu hóa là lẩu cua tía tô. Món này làm...

...xét theo yếu tố có lợi, dùng  tư duy hướng lợi để thiết kế cuộc sống tuổi già sẽ làm cho tuổi già đầy sức sống và tự tin, cuộc sống có hương, có vị. Tư duy hướng hại là tư duy tiêu cực, sống qua ngày với tâm lý bi quan, sống như vậy sẽ chóng già chóng chết.   "Chơi...

...cảnh tượng hiếm gặp ở Việt Nam. Những chú chó sẽ bị giết, lột da, nướng và treo lủng lẳng bên ngoài các quầy hàng với hàm răng nhe trẳng ởn. Có hương vị gần với thịt nai, chúng được nấu thành nhiều món. Những chú chó đã bị "kết án tử hình". Ảnh: AP.   Đây cũng là một truyền thống ẩm...

...thức thêm yêu mến Đấng Kitô hơn. Chúng tôi đi thăm Nhà thờ Chính toà Tổng giáo phận Los Angeles và mới hiểu tại sao Giáo phận Orange County lại có hướng mua Nhà thờ kính của Tin lành như vậy. Tầng hầm để xe của Nhà thờ chính toà cũng thu phí, vì không dễ dàng tìm được một bãi đỗ xe ở Los Angeles...

... Hoa lan chuông với những bông hoa trắng nhìn giống như những chiếc chuông bé xinh này là một loại hoa đẹp rất được ưa thích ở châu Âu. Hoa có hương thơm dịu dàng, dễ chịu. Thuở xưa, người ta tin rằng chà hoa lên trán sẽ giúp ta cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn. Tuy nhiên chớ dại mà đùa nghịch...

Nói đến những con sông ở Huế, chắc chắn bất kỳ ai cũng sẽ nghĩ đến dòng Hương “dùng dằng không chảy” giữa lòng thành phố, nhưng Huế không chỉ có Hương giang, bên cạnh đó con sông An Cựu “nắng đục mưa trong” cũng làm cho nhiều du khách ngỡ ngàng. Huế: Dòng Sông Và Những Cây Cầu [1]   Huế không...

...lượng nhất định clorua, natri, sau khi tăng nhiệt độ, hai chất này sẽ sinh ra một chất mới là sodium glutamate – thành phần chính của bột ngọt, có hương vị tinh khiết. Khi rang trứng, nếu cho bột ngọt vào, hương vị do bột ngọt phân hủy sẽ làm hỏng hương vị tự nhiên của trứng. Vì vậy, khi rang...

...axit amin - đạm dễ tiêu (từ 4 - 6 tháng), trong quá trình biến đổi đó nước mắm chuyển từ màu vàng rơm đến màu cánh gián. Còn các loại nước chấm có hương vị cá nhưng không sản xuất theo quy trình trên thì không thể gọi là nước mắm. Hiện nay, trên thế giới cũng như Việt Nam, nhan nhản các sản phẩm...

...ấy đã trở về lại với gia đình, xin lỗi thân phụ, tròng một giây thừng vào cổ để tỏ dấu ăn năn thống hối. Đoạn nàng đến xin các tu sĩ dòng Phanxicô hướng dẫn, và sau ba năm đầy thử thách với nhiều đêm dài miệt mài khóc lóc đền tội, Marguerite đã khoác lên mình bộ tu phục dòng ba Phanxicô... Sau...

...ý cầu mong, những đợi chờ....   Rồi đến khi con đã trưởng thành, Vào đời chập chững, tuổi xuân xanh. Ra khơi khó tránh nhiều giông tố, Biết có hương hoa với mộng lành?...   Nhiều lời khuyên nhủ chắc con hay, Cố gắng bình tâm, vững cánh bay. Không quá vội mừng khi phước đến, Cũng đừng...