Banner giua trang

Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Đăng lúc: Thứ năm - 26/05/2016 07:41 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
 
Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới.
 
Và mặc dù trong những thập kỷ gần đây đã có nhiều tiến bộ khoa học quan trọng, nhưng chúng ta vẫn chưa thể điều trị tận gốc bệnh ung thư mà chỉ có thể xoay quanh sự kết hợp của phẫu thuật, xạ trị hay hóa trị - và tất cả các phương pháp điều trị trên có thể mang theo những rủi ro.
 
Tuy nhiên, điều đáng mừng là có những lựa chọn đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà ai cũng có thể thực hiện được. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Các loại rau họ cải
 

Các loại rau họ cải bao gồm các loại thực phẩm như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn chống ung thư thì đây là nhóm những thực phẩm chống ung thư tốt nhất.
 
Tại sao? Vì chúng có chứa hợp chất chứa lưu huỳnh hay còn được gọi là sulforaphanes. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này tăng cường khả năng của cơ thể giúp chống lại bênh ung thư cũng như loại bỏ các chất gây ung thư. Các loại rau họ cải này đã được nghiên cứu với nhiều loại ung thư khác nhau như ung thư gan, da, dạ dày, bàng quang.
 
Quả mọng
 
Quả mọng được xếp vào là một trong những thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Nhóm thực phẩm hữu ích này gồm có dâu tây, anh đào, quả việt quất và quả acai. Trong các loại quả mọng này có chứa hàm lựợng chất chống oxy hóa vô cùng mạnh như anthocyanin.

 
 
Anthocyanins là hoạt chất giúp tạo màu sắc cho quả và cũng chính loại hoạt chất này nổi tiếng với khả năng chống lại bệnh ung thư bằng cách giảm lưu lượng máu đến các khối u ác tính và làm cho tế bào ung thư chết đi. Chúng đã được thử nghiệm và cho thấy có hiệu quả chống lại ung thư thực quản, đại tràng, và ung thư da.
 
Tỏi
 
Thực phẩm họ tỏi bao gồm các loại thực phẩm như hành, tỏi, hẹ, và tỏi tây và không chỉ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn từ khắp nơi trên thế giới mà chúng còn chứa allicin.
 
Đây là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra allicin có thể chống lại ung thư bằng cách ngăn chặn các chất gây ung thư cũng như các tế bào ung thư. Các loại thực phẩm họ tỏi được chứng minh có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư như: ung thư thực quản, dạ dày, và đại tràng.
 
Cà chua
 
Cà chua đã được đưa đến châu Âu từ Bắc Mỹ trong thời kỳ thực dân và bây giờ chúng có mặt trong hầu hết các món ăn của Thế giới mới và Thế giới cũ. Cà chua không chỉ là loại thực phẩm dễ bổ sung vào các món ăn mà nó có chứa hàm lượng cao hợp chất chống oxy hóa có tên gọi lycopene.
 
Cà chua là thành phần quan trọng trong khẩu phần ăn chống ung thư. Lycopene có trong cà chua có thể làm giảm căng thẳng, chống oxy hóa các tế bào trong cơ thể và ngăn chặn những biến đổi tế bào dẫn đến ung thư. Cà chua được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở tuyến tiền liệt và nội mạc tử cung.
 
Các loại rau lá xanh
 
Hãy như Popeye “ nghiện’’rau bina - cũng như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, và các loại rau xanh khác. Chúng ta có thể sử dụng rau lá xanh vô cùng linh hoạt như thành phần trong món salad, súp, các món mì ống và thịt hầm. Cách kết hợp khẩu phần ăn này sẽ cho bạn một phương pháp chống ung thư.

 
 
Trong các loại rau lá xanh có sự kết hợp độc đáo các hợp chất chống oxy hóa như lutein, vitamin như folate và chất xơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến miệng và cổ họng.
 
Rõ ràng, nhân loại không có “ viên đạn bạc” để đối phó với bệnh ung thư. Tuy nhiên những nghiên cứu về các loại thực phẩm có khả năng chống ung thư được liệt kê ở phía trên là bằng chứng cho thấy thực phẩm mà bạn chọn trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh thế kỷ này.
 
Những loại thực phẩm này là sự kết hợp của chất xơ, vitamin và khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa. Đây là những lợi ích thực sự và rõ ràng nhất mà bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng chỉ thông qua phương pháp ăn uống để bản thân mình có được một sức khỏe tốt nhất.
Tác giả bài viết: An Chi (Theo Trí Thức Trẻ/Lifehack)
Nguồn tin: cafebiz.vn
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

TRUYỀN THÔNG TIN VUI VÀ HY VỌNG

…Tôi muốn khuyến khích mọi người tham gia vào các loại hình truyền thông mang tính xây dựng, loại bỏ định kiến với người khác và cổ võ nền văn hóa gặp gỡ, giúp mọi người chúng ta nhìn thế giới xung quanh một cách thực tế và đầy tin tưởng.   …Tôi muốn góp phần vào việc tìm kiếm một phong cách...

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 06/2017


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 21/6/2017 

- We must not turn our backs on the new forms of poverty and marginalization that prevent people from living a life of dignity.
Chúng ta đừng quay lưng lại với những dạng thức mới của sự nghèo đói và bị gạt bên lề xã hội khiến con người không được sống đúng phẩm giá của mình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 20/6/2017 

- The personal encounter with refugees dispels fears and distorted ideologies and becomes a factor for growth in humanity.
Việc gặp gỡ cá nhân với những người tị nạn xua tan nỗi sợ hãi và những tư tưởng méo mó và trở thành yếu tố tăng trưởng trong nhân loại.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 19/6/2017 

- None of us is an island, autonomous and independent from others. We can only build the future by standing together, including everyone.
Không ai trong chúng ta là một hòn đảo, tự trị và độc lập với người khác. Chúng ta chỉ có thể xây dựng tương lai khi cùng đứng chung với nhau, với hết mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/6/2017 

- Jesus was broken; he is broken for us. This is the Eucharist. And he asks us to give ourselves, to break ourselves, as it were, for others.
Đức Giêsu đã bị xẻ chia; Ngài bị xẻ chia vì chúng ta. Đó là Bí tích Thánh Thể. Và Ngài đòi hỏi chúng ta trao ban chính mình, xẻ chia chính mình ra như Ngài, cho tha nhân.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/6/2017 

- Care for the environment is always a social concern as well. Let us hear both the cry of the earth and the cry of the poor.
Quan tâm đến môi trường sống cũng luôn là mối quan tâm đến xã hội. Chúng ta hãy lắng nghe cả tiếng kêu la của trái đất và tiếng khóc của người nghèo khổ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/6/2017 

- Love requires a creative, concrete response. Good intentions are not enough. The other is not a statistic, but a person to take care of.
Tình yêu đòi hỏi sự sáng tạo và đáp ứng cụ thể. Thiện ý thôi chưa đủ. Tha nhân không phải là những con số, đó là con người mà ta phải quan tâm.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/6/2017 

- Everyone’s existence is tied to that of others: life is not time merely passing by, life is about interactions.
Sự tồn tại của mỗi người có mối liên kết với sự tồn tại của những người khác: Cuộc sống không đo bằng thời gian trôi qua, mà bằng thời gian gặp gỡ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 14/6/2017 

- There is much need of prayer and penitence to implore the grace of conversion and an end to the many wars throughout the world.
Cần lắm lời cầu nguyện và sám hối để cầu xin ơn cải hóa và chấm dứt nhiều cuộc chiến trên toàn thế giới.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/6/2017 

- In his passion, Jesus took upon himself all our suffering. He knows the meaning of pain, he understands and comforts us, giving us strength.
Trong cuộc Khổ nạn của mình, Đức Giêsu đã mang trên mình tất cả nỗi thống khổ của chúng ta. Ngài biết ý nghĩa của đau đớn, Ngài hiểu, Ngài an ủi và ban cho chúng ta sức mạnh.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/6/2017 

- The Church shines forth when she is missionary, welcoming, free, faithful, poor in means and rich in love.
Giáo hội tỏa sáng khi đó là một Giáo hội truyền giáo, cởi mở, tự do, trung tín, nghèo về phương tiện và giàu về tình yêu.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/6/2017 

- The Feast of the Most Holy Trinity invites us to be a leaven of commUNI0N, consolation and mercy.
Lễ Chúa Ba Ngôi Chí Thánh mời gọi chúng ta trở thành men của hiệp thông, an ủi và thương xót.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/6/2017 

- Life can survive only because of the generosity of other lives.
Mỗi phận đời chỉ sinh tồn được nhờ vào lòng quảng đại của những phận đời khác.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 09/6/2017 

- Each one of us, as a living member of the Body of Christ, is called to work for unity and peace.
Mỗi người trong chúng ta, với tư cách là chi thể sống động của Thân Thể Đức Kitô, được mời gọi hoạt động cho hiệp nhất và hòa bình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/6/2017 

- Humility and tenderness are not virtues of the weak, but of the strong.
Khiêm tốn và dịu dàng không phải là đức tính của người yếu đuối mà là của người mạnh mẽ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 07/6/2017 

- The Church needs everyday saints, those of ordinary life carried out with coherence.
Giáo Hội cần các vị thánh mỗi ngày, những người biết gắn kết trong cuộc sống thường nhật.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/6/2017 

- Let’s always remember that our faith is concrete: the Word became flesh, not an idea!
Chúng ta hãy luôn nhớ rằng đức tin phải cụ thể: Lời đã trở thành xác thân, đó đâu phải chỉ là một ý tưởng!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/6/2017 

- We must never forget that the natural environment is a collective good, the patrimony of all humanity and the responsibility of everyone.
Chúng ta đừng bao giờ quên rằng môi trường tự nhiên là tài sản của tập thể, di sản của toàn nhân loại, và thuộc trách nhiệm của mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/6/2017 

- Let us allow ourselves to be humbly led by the Holy Spirit in order to avoid taking the wrong road and closing our hearts.
Chúng ta hãy khiêm tốn để Chúa Thánh Thần dẫn dắt để khỏi lầm đường lạc lối và khép kín con tim.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 03/6/2017 

- Let us promote with courage all necessary means to protect the lives of our children.
Chúng ta hãy cổ vũ với lòng dũng cảm tất cả các phương tiện cần thiết để bảo vệ cuộc sống của con cái chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/6/2017 

- Through the darkness of today’s conflicts, every one of us can become a bright candle, a reminder that light will overcome darkness.
Giữa bóng đêm của những xung đột ngày nay, mỗi người chúng ta có thể trở thành ngọn nến sáng để nhắc nhở rằng ánh sáng sẽ chiến thắng bóng tối.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/6/2017 

- I thank God for parents who strive to live in love and keep moving forward, even if they fall many times along the way.
Tôi tạ ơn Chúa đã cho các bậc cha mẹ cố gắng sống trong tình yêu và tiến về phía trước, dù nhiều lúc phải ngã quỵ trên đường.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ




HIỆP THÔNG THÁNG 06/2017

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 103
  • Khách viếng thăm: 99
  • Máy chủ tìm kiếm: 4
  • Hôm nay: 14911
  • Tháng hiện tại: 373053
  • Tổng lượt truy cập: 17864167