Banner giua trang

Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Đăng lúc: Thứ năm - 26/05/2016 18:41 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
 
Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới.
 
Và mặc dù trong những thập kỷ gần đây đã có nhiều tiến bộ khoa học quan trọng, nhưng chúng ta vẫn chưa thể điều trị tận gốc bệnh ung thư mà chỉ có thể xoay quanh sự kết hợp của phẫu thuật, xạ trị hay hóa trị - và tất cả các phương pháp điều trị trên có thể mang theo những rủi ro.
 
Tuy nhiên, điều đáng mừng là có những lựa chọn đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà ai cũng có thể thực hiện được. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Các loại rau họ cải
 

Các loại rau họ cải bao gồm các loại thực phẩm như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn chống ung thư thì đây là nhóm những thực phẩm chống ung thư tốt nhất.
 
Tại sao? Vì chúng có chứa hợp chất chứa lưu huỳnh hay còn được gọi là sulforaphanes. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này tăng cường khả năng của cơ thể giúp chống lại bênh ung thư cũng như loại bỏ các chất gây ung thư. Các loại rau họ cải này đã được nghiên cứu với nhiều loại ung thư khác nhau như ung thư gan, da, dạ dày, bàng quang.
 
Quả mọng
 
Quả mọng được xếp vào là một trong những thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Nhóm thực phẩm hữu ích này gồm có dâu tây, anh đào, quả việt quất và quả acai. Trong các loại quả mọng này có chứa hàm lựợng chất chống oxy hóa vô cùng mạnh như anthocyanin.

 
 
Anthocyanins là hoạt chất giúp tạo màu sắc cho quả và cũng chính loại hoạt chất này nổi tiếng với khả năng chống lại bệnh ung thư bằng cách giảm lưu lượng máu đến các khối u ác tính và làm cho tế bào ung thư chết đi. Chúng đã được thử nghiệm và cho thấy có hiệu quả chống lại ung thư thực quản, đại tràng, và ung thư da.
 
Tỏi
 
Thực phẩm họ tỏi bao gồm các loại thực phẩm như hành, tỏi, hẹ, và tỏi tây và không chỉ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn từ khắp nơi trên thế giới mà chúng còn chứa allicin.
 
Đây là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra allicin có thể chống lại ung thư bằng cách ngăn chặn các chất gây ung thư cũng như các tế bào ung thư. Các loại thực phẩm họ tỏi được chứng minh có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư như: ung thư thực quản, dạ dày, và đại tràng.
 
Cà chua
 
Cà chua đã được đưa đến châu Âu từ Bắc Mỹ trong thời kỳ thực dân và bây giờ chúng có mặt trong hầu hết các món ăn của Thế giới mới và Thế giới cũ. Cà chua không chỉ là loại thực phẩm dễ bổ sung vào các món ăn mà nó có chứa hàm lượng cao hợp chất chống oxy hóa có tên gọi lycopene.
 
Cà chua là thành phần quan trọng trong khẩu phần ăn chống ung thư. Lycopene có trong cà chua có thể làm giảm căng thẳng, chống oxy hóa các tế bào trong cơ thể và ngăn chặn những biến đổi tế bào dẫn đến ung thư. Cà chua được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở tuyến tiền liệt và nội mạc tử cung.
 
Các loại rau lá xanh
 
Hãy như Popeye “ nghiện’’rau bina - cũng như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, và các loại rau xanh khác. Chúng ta có thể sử dụng rau lá xanh vô cùng linh hoạt như thành phần trong món salad, súp, các món mì ống và thịt hầm. Cách kết hợp khẩu phần ăn này sẽ cho bạn một phương pháp chống ung thư.

 
 
Trong các loại rau lá xanh có sự kết hợp độc đáo các hợp chất chống oxy hóa như lutein, vitamin như folate và chất xơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến miệng và cổ họng.
 
Rõ ràng, nhân loại không có “ viên đạn bạc” để đối phó với bệnh ung thư. Tuy nhiên những nghiên cứu về các loại thực phẩm có khả năng chống ung thư được liệt kê ở phía trên là bằng chứng cho thấy thực phẩm mà bạn chọn trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh thế kỷ này.
 
Những loại thực phẩm này là sự kết hợp của chất xơ, vitamin và khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa. Đây là những lợi ích thực sự và rõ ràng nhất mà bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng chỉ thông qua phương pháp ăn uống để bản thân mình có được một sức khỏe tốt nhất.
Tác giả bài viết: An Chi (Theo Trí Thức Trẻ/Lifehack)
Nguồn tin: cafebiz.vn
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 05/2017


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 25/05/2017 

- With the Ascension of Jesus, we participate in the fullness of life with God. Let us carry this in our hearts in our daily lives.
Với biến cố Thăng Thiên của Đức Giêsu, chúng ta tham dự vào sự viên mãn của đời sống nơi Thiên Chúa. Chúng ta hãy mang nó trong tim trong cuộc sống hàng ngày.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/05/2017 

- Let us pray with Catholics in China, entrusting ourselves to Mary, for the grace to endure patiently and overcome challenges with love.
Cùng với các tín hữu công giáo tại Trung Hoa, trong niềm phó thác vào Mẹ Maria, chúng ta hãy cầu xin ơn kiên trì chịu đựng và vượt thắng những thử thách với tình yêu thương.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/05/2017 

- Dialogue allows us to plan for a future in common. Through dialogue we build peace, taking care of everyone.
Đối thoại cho chúng ta lên kế hoạch cho một tương lai chung. Thông qua đối thoại chúng ta xây dựng hòa bình, chăm sóc mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 22/05/2017 

- We are called to live not as one without others, above or against others, but with and for others.
Chúng ta được mời gọi để sống không phải bất cần tha nhân, đứng trên hay đối nghịch tha nhân, mà là sống với và sống cho tha nhân.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 21/05/2017 

- Mary teaches us to place our hope in God even when all seems without meaning, even when He seems hidden.
Mẹ Maria dạy chúng ta đặt hy vọng vào Thiên Chúa kể cả khi mọi thứ dường như vô nghĩa, kể cả khi Thiên Chúa dường như ẩn mặt.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 20/05/2017 

- Peace must be built on justice, on integral human development, on respect for human rights, on the protection of creation.
Hòa bình phải được xây dựng dựa trên công lý, phát triển con người toàn diện, tôn trọng các quyền con người, bảo vệ tạo vật.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 19/05/2017 

- Let us seek to always hold high the “tone” of our life, remembering the goal and glory for which we exist, work, struggle and suffer.
Chúng ta hãy tìm cách nâng cao “tầm mức” của đời sống chúng ta, bằng cách ghi nhớ mục tiêu và vinh quang của lý do chúng ta hiện hữu, làm việc, đấu tranh và chịu đựng.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/05/2017 

- God makes His most beautiful flowers grow among the driest stones.
Thiên Chúa tạo nên những bông hoa đẹp nhất của Ngài trên vùng đá sỏi khô cằn nhất.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/05/2017 

- Our hope is the Lord Jesus whom we recognize as living and present in us and in our brothers and sisters.
Niềm hy vọng của chúng ta là Đức Giêsu mà chúng ta biết rằng đang sống, đang hiện diện nơi chúng ta và nơi anh chị em chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/05/2017 

- Jesus asks to be looked in the eye, to be acknowledged, to be loved.
Chúa Giêsu muốn ta nhìn Ngài, thừa nhận Ngài, yêu Ngài.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/05/2017 

- Let us ask for the grace to follow Jesus faithfully, not in words but in deeds, and to have the patience to carry our own cross.
Chúng ta hãy cầu xin ơn trung thành bước theo Chúa Giêsu, không phải bằng lời nói mà bằng việc làm, và ơn kiên trì vác lấy thập giá riêng của chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 14/05/2017 

- Let us all ask for the gift to understand God’s word.
Chúng ta hãy cùng cầu nguyện, xin ơn giúp chúng ta hiểu được Lời Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/05/2017 

- Fatima is more than anything this mantle of Light where we take refuge when we ask the Virgin Mary: “show unto us Jesus”.
Hơn cả mọi thứ, Fatima là tấm áo choàng chói sáng che chở chúng ta khi chúng ta kêu cầu Đức Trinh Nữ Maria: “Xin hãy chỉ Chúa Giêsu cho chúng con”.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/05/2017 

- Whenever we look to Mary, we come to believe once again in the revolutionary nature of love and tenderness.
Mỗi khi nhìn lên Mẹ Maria, chúng ta lại tin tưởng vào bản chất cách mạng của tình yêu và sự dịu dàng.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/05/2017 

- Here in Fatima, I give praise to Christ, our peace, and I implore for the world concord among all peoples.
Nơi đây, Fatima, tôi dâng lời ngợi khen Đức Kitô, là nền hòa bình của chúng ta, và tôi khấng xin cho một thế giới hòa đồng giữa tất cả các dân tộc.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/05/2017 

- I ask everyone to join me as pilgrims of hope and peace: may your hands in prayer continue to support mine.
Xin tất cả các bạn nối vòng tay với tôi như những người hành hương của hy vọng và hòa bình: ước gì những bàn tay cầu nguyện của các bạn tiếp tục nâng đỡ bàn tay của tôi.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/05/2017 

- With Mary, as a pilgrim of hope and peace I travel to Fatima tomorrow.Let us see in her that everything is God’s gift and He is our strength.
Với Mẹ Maria, ngày mai tôi đến Fatima như một người hành hương của hy vọng và hòa bình. Chúng ta hãy hướng về Mẹ để thấy mọi thứ là quà tặng của Thiên Chúa và Ngài là sức mạnh của chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/05/2017 

- God is greater than nothingness, and a lit candle is enough to overcome the darkest of nights.
Thiên Chúa lớn hơn hư vô, và chỉ một ngọn nến sáng đủ xóa tan màn đêm tăm tối nhất.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 09/05/2017 

- Everyone has something to give to society; no one is excluded from contributing to the good of all.
Mỗi người đều có một thứ gì đó để trao cho xã hội; không ai bị loại khỏi cơ hội đóng góp vào lợi ích của mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/05/2017 

- May Jesus, who vanquished the darkness of sin and death, grant peace to our days.
Nguyện xin Đức Giêsu, Đấng đã đánh bại bóng tối của tội lỗi và sự chết, ban hòa bình cho thời đại chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 07/05/2017 

- Let us be challenged by the words and actions of Jesus, and welcome his call to a life that is fully human, happy to spend itself in love.
Chúng ta hãy để mình bị thúc đẩy bởi những lời nói và hành động của Chúa Giêsu, đón nhận lời mời gọi của Ngài hướng đến đời sống nhân bản toàn vẹn, hạnh phúc hiến mình vì tình yêu.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/05/2017 

- Rejoice! Hidden within your life is a seed of resurrection, an offer of life ready to be awakened!
Hãy vui lên! Ẩn dấu trong cuộc sống của bạn là một hạt giống của phục sinh, một quà tặng cho đời bạn đang đợi nẩy mầm!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/05/2017 

- In every age, the Risen Christ tirelessly seeks us, his brothers and sisters, wandering in the deserts of this world.
Qua bao năm tháng, Đức Kitô Phục sinh luôn miệt mài tìm kiếm chúng ta, là những anh chị em của Ngài đang lạc lối giữa sa mạc thế gian.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/05/2017 

- Let us allow ourselves to be surprised by the newness that Christ alone can give. May his tenderness and love guide our steps.
Chúng ta hãy để mình ngạc nhiên trước sự mới lạ mà chỉ Đức Kitô mới có thể ban cho. Nguyện xin sự dịu dàng và tình yêu của Ngài dẫn bước chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 03/05/2017 

- May our attitude be gentle and humble, attentive to caring for the poor.
Thái độ ứng xử của chúng ta phải nhẹ nhàng và khiêm tốn, sẳn sàng chăm sóc cho người nghèo khổ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/05/2017 

- Let’s work together to increase solidarity and sharing. Cooperation helps to build better and more peaceful societies.
Chúng ta hãy cùng nhau hoạt động để gia tăng tình đoàn kết và sự chia sẻ. Sự hợp tác giúp xây dựng một xã hội hòa bình và tốt đẹp hơn.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/05/2017 

- May Saint Joseph give young people the ability to dream, to take risks for big tasks, the things that God dreams for us.
Nguyện xin Thánh Giuse giúp giới trẻ biết ước mơ, chấp nhận mạo hiễm vì những nhiệm vụ cao cả, đó là những điều mà Chúa mong ước nơi chúng ta.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ




HIỆP THÔNG THÁNG 05/2017

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 69
  • Hôm nay: 4122
  • Tháng hiện tại: 422638
  • Tổng lượt truy cập: 17380394