Banner giua trang

Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Đăng lúc: Thứ năm - 26/05/2016 18:41 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
 
Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới.
 
Và mặc dù trong những thập kỷ gần đây đã có nhiều tiến bộ khoa học quan trọng, nhưng chúng ta vẫn chưa thể điều trị tận gốc bệnh ung thư mà chỉ có thể xoay quanh sự kết hợp của phẫu thuật, xạ trị hay hóa trị - và tất cả các phương pháp điều trị trên có thể mang theo những rủi ro.
 
Tuy nhiên, điều đáng mừng là có những lựa chọn đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà ai cũng có thể thực hiện được. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Các loại rau họ cải
 

Các loại rau họ cải bao gồm các loại thực phẩm như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn chống ung thư thì đây là nhóm những thực phẩm chống ung thư tốt nhất.
 
Tại sao? Vì chúng có chứa hợp chất chứa lưu huỳnh hay còn được gọi là sulforaphanes. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này tăng cường khả năng của cơ thể giúp chống lại bênh ung thư cũng như loại bỏ các chất gây ung thư. Các loại rau họ cải này đã được nghiên cứu với nhiều loại ung thư khác nhau như ung thư gan, da, dạ dày, bàng quang.
 
Quả mọng
 
Quả mọng được xếp vào là một trong những thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Nhóm thực phẩm hữu ích này gồm có dâu tây, anh đào, quả việt quất và quả acai. Trong các loại quả mọng này có chứa hàm lựợng chất chống oxy hóa vô cùng mạnh như anthocyanin.

 
 
Anthocyanins là hoạt chất giúp tạo màu sắc cho quả và cũng chính loại hoạt chất này nổi tiếng với khả năng chống lại bệnh ung thư bằng cách giảm lưu lượng máu đến các khối u ác tính và làm cho tế bào ung thư chết đi. Chúng đã được thử nghiệm và cho thấy có hiệu quả chống lại ung thư thực quản, đại tràng, và ung thư da.
 
Tỏi
 
Thực phẩm họ tỏi bao gồm các loại thực phẩm như hành, tỏi, hẹ, và tỏi tây và không chỉ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn từ khắp nơi trên thế giới mà chúng còn chứa allicin.
 
Đây là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra allicin có thể chống lại ung thư bằng cách ngăn chặn các chất gây ung thư cũng như các tế bào ung thư. Các loại thực phẩm họ tỏi được chứng minh có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư như: ung thư thực quản, dạ dày, và đại tràng.
 
Cà chua
 
Cà chua đã được đưa đến châu Âu từ Bắc Mỹ trong thời kỳ thực dân và bây giờ chúng có mặt trong hầu hết các món ăn của Thế giới mới và Thế giới cũ. Cà chua không chỉ là loại thực phẩm dễ bổ sung vào các món ăn mà nó có chứa hàm lượng cao hợp chất chống oxy hóa có tên gọi lycopene.
 
Cà chua là thành phần quan trọng trong khẩu phần ăn chống ung thư. Lycopene có trong cà chua có thể làm giảm căng thẳng, chống oxy hóa các tế bào trong cơ thể và ngăn chặn những biến đổi tế bào dẫn đến ung thư. Cà chua được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở tuyến tiền liệt và nội mạc tử cung.
 
Các loại rau lá xanh
 
Hãy như Popeye “ nghiện’’rau bina - cũng như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, và các loại rau xanh khác. Chúng ta có thể sử dụng rau lá xanh vô cùng linh hoạt như thành phần trong món salad, súp, các món mì ống và thịt hầm. Cách kết hợp khẩu phần ăn này sẽ cho bạn một phương pháp chống ung thư.

 
 
Trong các loại rau lá xanh có sự kết hợp độc đáo các hợp chất chống oxy hóa như lutein, vitamin như folate và chất xơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến miệng và cổ họng.
 
Rõ ràng, nhân loại không có “ viên đạn bạc” để đối phó với bệnh ung thư. Tuy nhiên những nghiên cứu về các loại thực phẩm có khả năng chống ung thư được liệt kê ở phía trên là bằng chứng cho thấy thực phẩm mà bạn chọn trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh thế kỷ này.
 
Những loại thực phẩm này là sự kết hợp của chất xơ, vitamin và khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa. Đây là những lợi ích thực sự và rõ ràng nhất mà bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng chỉ thông qua phương pháp ăn uống để bản thân mình có được một sức khỏe tốt nhất.
Tác giả bài viết: An Chi (Theo Trí Thức Trẻ/Lifehack)
Nguồn tin: cafebiz.vn
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 03/2017


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 26/03/2017 

- Lent is a favourable season for deepening our spiritual life through fasting, prayer and almsgiving.
Mùa Chay là thời cơ thuận tiện để làm sâu sắc thêm đời sống thiêng liêng của chúng ta qua việc ăn chay, cầu nguyện và làm việc từ thiện.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 25/03/2017 

- The word of God is alive and powerful, capable of bringing about the conversion of hearts.
Lời của Thiên Chúa là lời hằng sống và mãnh liệt, có khả năng thúc đẩy sự hoán cải trong tâm hồn.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/03/2017 

- Let us remember our Christian brothers and sisters who are suffering persecution for their faith. May we be united with them.
Chúng ta hãy nhớ đến các anh chị em Kitô hữu của chúng ta đang bị bách hại vì đức tin. Chúng ta hãy hiệp nhất với họ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/03/2017 

- Fasting is fruitful when accompanied by concrete expressions of love towards our neigbors, especially those in difficulty.
Việc ăn chay mang lại hoa trái khi kèm theo đó là những biểu hiện cụ thể tình yêu thương đối với người lân cận của chúng ta, đặc biệt những ai đang gặp khó khăn.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/03/2017 

- May the certainty of faith be the engine of our lives.
Mong sao niềm xác tín trở thành động lực cho đời sống chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 22/03/2017 

- Even if we may be men and women of little faith, the Lord saves us. We must always have hope in the Lord!
Ngay cả khi chúng ta có đức tin non yếu, Chúa vẫn cứu chúng ta. Chúng ta hãy luôn đặt hy vọng vào Chúa!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 21/03/2017 

- It is vital that we sow the seeds of goodness in order to cultivate justice, foster accord, and sustain integration, without growing weary.
Chúng ta hãy cấp bách gieo vãi hạt giống điều thiện để vun trồng công lý, phát triển hòa giải, cổ vũ hội nhập, mà không biết mệt mỏi.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 19/03/2017 

- May St Joseph, Spouse of Mary and Patron of the Universal Church, bless you and watch over you. And best wishes to fathers!
Nguyện xin Thánh Giuse, hôn phu của Mẹ Maria và là Đấng Bảo trợ của Giáo Hội Hoàn Vũ, chúc phúc và gìn giữ các bạn. Tôi gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến những người cha gia đình !

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/03/2017 

- I invite you not to build walls but bridges, to conquer evil with good, offence with forgiveness, to live in peace with everyone.
Tôi kêu mời các bạn xây những cây cầu thay vì những bức tường, lấy điều thiện chinh phục điều ác, tha thứ chinh phục lỗi lầm, để sống trong an hòa với mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/03/2017 

- Fasting means not only abstaining from food, but also from any unhealthy attachment, and especially sin.
Ăn chay không chỉ là kiêng thức ăn, nhưng còn phải lánh xa bất cứ điều gì không lành mạnh, đặc biệt là tội lỗi.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/03/2017 

- The Church wishes to be close to each person with the love, compassion and consolation that come from Christ.
Giáo Hội mong ước gần gũi với mỗi người bằng tình yêu, lòng trắc ẩn và sự an ủi đến từ Đức Kitô.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/03/2017 

- The word of God helps us to open our eyes to welcome and love life, especially when it is weak and vulnerable.
Lời Chúa giúp chúng ta mở mắt để đón nhận và yêu quý sự sống, đặc biệt khi đó là sinh linh yếu đuối và dễ bị tổn thương.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 14/03/2017 

- Let us pray for one another so that we may open our doors to the weak and poor.
Chúng ta hãy cầu nguyện cho nhau để chúng ta biết mở cửa đón nhận người yếu đuối và nghèo khổ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/03/2017 

- May the Holy Spirit lead us on a true journey of conversion, so that we can rediscover the gift of God’s word.
Xin Chúa Thánh Linh dẫn dắt chúng ta trên con đường hoán cải đích thực, hầu chúng ta có thể tái khám phá ân ban của Lời Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/03/2017 

- Lent is the favourable season for renewing our encounter with Christ, living in his word, in the sacraments and in our neighbour.
Mùa Chay là mùa thuận tiện để làm mới lại sự gặp gỡ với Đức Kitô, để sống trong lời Ngài, trong các bí tích và người lân cận của chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/03/2017 

- The road from love to hate is easy. The one from hate to love is more difficult, but brings peace.
Con đường từ yêu đến ghét thì dễ dàng. Con đường từ ghét đến yêu thì khó khăn hơn nhiều, nhưng nó mang lại sự an bình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/03/2017 

- Let us strive to fast during Lent with a smile, rather than a long face.
Trong mùa Chay chúng ta hãy cố gắng ăn chay với nụ cười chứ không phải với khuôn mặt nhăn nhó.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/03/2017 

- I ask, please, for your prayers for me and my collaborators, who until Friday will be on retreat.
Xin các bạn vui lòng cầu nguyện cho tôi và các cộng sự của tôi sẽ dự tuần tĩnh tâm cho đến thứ Sáu.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/03/2017 

- Jesus is the faithful friend who never abandons us. Even when we sin, he patiently awaits our return.
Đức Giêsu là người bạn thủy chung không bao giờ bỏ rơi chúng ta. Kể cả khi chúng ta phạm tội, Ngài kiên nhẫn chờ đợi chúng ta quay về.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/03/2017 

- Lent urgently calls us to conversion. We are called to return to God with all our heart.
Mùa Chay khẩn thiết mời gọi chúng ta hoán cải. Chúng ta được mời gọi trở về với Thiên Chúa bằng tất cả con tim.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/03/2017 

- God is always faithful and never stops for a moment loving us, following our steps, and running after us when we have strayed from him.
Thiên Chúa luôn trung tín và không ngừng yêu thương ta, không ngừng theo bước chân ta và chạy theo ta khi ta lạc lối khỏi Ngài.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/03/2017 

- Lent is a new beginning, a path leading to the certain goal of Easter, Christ’s victory over death.
Mùa Chay là một cuộc khởi đầu mới, con đường dẫn đến mục tiêu xác định là Lễ Phục Sinh, sự chiến thắng của Đức Kitô trên cái chết.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 28/02/2017 

- Prayer is the key that opens God’s merciful heart.
Cầu nguyện là chìa khóa mở trái tim đầy lòng thương xót của Thiên Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 27/02/2017 

- When the journey is uncertain and you fall, God, rich in mercy, will extend his hand to pick you up.
Khi hành trình cuộc đời bị bấp bênh và bạn bị vấp ngã, Thiên Chúa giàu lòng thương xót sẽ giang tay đỡ bạn đứng lên.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 26/02/2017 

- I invite you to persevere in prayer, so that Jesus’ wish may be fulfilled: “that they may all be one”.
Tôi mời gọi các bạn kiên trì cầu nguyện ngõ hầu ao ước của Đức Giêsu trở thành hiện thực: “Xin cho tất cả chúng nên một”.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 25/02/2017 

- Proclaiming to all the love and tenderness of Jesus, we become apostles of the joy of the Gospel. And joy is contagious!
Khi loan báo cho mọi người tình yêu và sự trìu mến của Thiên Chúa, chúng ta trở thành những tông đồ của niềm vui Tin Mừng. Và niềm vui thì dễ lây lan lắm!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/02/2017 

- The Christian heart is always full of joy. Always. Joy received as a gift and kept in order to be shared with everyone.
Trái tim người Kitô hữu luôn tràn ngập niềm vui. Luôn luôn! Niềm vui được lãnh nhận như là một quà tặng và được gìn giữ để chia sẻ với tất cả mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/02/2017 

- Do not underestimate the value of example, for it is more powerful than a thousand words, a thousand “likes”, retweets or YouTube videos.
Đừng coi thường giá trị của làm gương sáng, vì điều đó có sức mạnh hơn cả ngàn lời nói, ngàn “like”, retweets hay videos Youtube.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ




HIỆP THÔNG THÁNG 03/2017

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 43
  • Hôm nay: 4738
  • Tháng hiện tại: 297811
  • Tổng lượt truy cập: 16522848