Banner giua trang

Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Đăng lúc: Thứ năm - 26/05/2016 18:41 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
Top thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
 
Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Đối với những người quan tâm đến chăm sóc sức khỏe thì ung thư có thể là một nỗi lo lớn. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước trên thế giới.
 
Và mặc dù trong những thập kỷ gần đây đã có nhiều tiến bộ khoa học quan trọng, nhưng chúng ta vẫn chưa thể điều trị tận gốc bệnh ung thư mà chỉ có thể xoay quanh sự kết hợp của phẫu thuật, xạ trị hay hóa trị - và tất cả các phương pháp điều trị trên có thể mang theo những rủi ro.
 
Tuy nhiên, điều đáng mừng là có những lựa chọn đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà ai cũng có thể thực hiện được. Một trong những lựa chọn này là chế độ ăn uống có chứa các loại thực phẩm chống ung thư.
 
Các loại rau họ cải
 

Các loại rau họ cải bao gồm các loại thực phẩm như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn chống ung thư thì đây là nhóm những thực phẩm chống ung thư tốt nhất.
 
Tại sao? Vì chúng có chứa hợp chất chứa lưu huỳnh hay còn được gọi là sulforaphanes. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này tăng cường khả năng của cơ thể giúp chống lại bênh ung thư cũng như loại bỏ các chất gây ung thư. Các loại rau họ cải này đã được nghiên cứu với nhiều loại ung thư khác nhau như ung thư gan, da, dạ dày, bàng quang.
 
Quả mọng
 
Quả mọng được xếp vào là một trong những thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Nhóm thực phẩm hữu ích này gồm có dâu tây, anh đào, quả việt quất và quả acai. Trong các loại quả mọng này có chứa hàm lựợng chất chống oxy hóa vô cùng mạnh như anthocyanin.

 
 
Anthocyanins là hoạt chất giúp tạo màu sắc cho quả và cũng chính loại hoạt chất này nổi tiếng với khả năng chống lại bệnh ung thư bằng cách giảm lưu lượng máu đến các khối u ác tính và làm cho tế bào ung thư chết đi. Chúng đã được thử nghiệm và cho thấy có hiệu quả chống lại ung thư thực quản, đại tràng, và ung thư da.
 
Tỏi
 
Thực phẩm họ tỏi bao gồm các loại thực phẩm như hành, tỏi, hẹ, và tỏi tây và không chỉ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn từ khắp nơi trên thế giới mà chúng còn chứa allicin.
 
Đây là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra allicin có thể chống lại ung thư bằng cách ngăn chặn các chất gây ung thư cũng như các tế bào ung thư. Các loại thực phẩm họ tỏi được chứng minh có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư như: ung thư thực quản, dạ dày, và đại tràng.
 
Cà chua
 
Cà chua đã được đưa đến châu Âu từ Bắc Mỹ trong thời kỳ thực dân và bây giờ chúng có mặt trong hầu hết các món ăn của Thế giới mới và Thế giới cũ. Cà chua không chỉ là loại thực phẩm dễ bổ sung vào các món ăn mà nó có chứa hàm lượng cao hợp chất chống oxy hóa có tên gọi lycopene.
 
Cà chua là thành phần quan trọng trong khẩu phần ăn chống ung thư. Lycopene có trong cà chua có thể làm giảm căng thẳng, chống oxy hóa các tế bào trong cơ thể và ngăn chặn những biến đổi tế bào dẫn đến ung thư. Cà chua được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở tuyến tiền liệt và nội mạc tử cung.
 
Các loại rau lá xanh
 
Hãy như Popeye “ nghiện’’rau bina - cũng như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, và các loại rau xanh khác. Chúng ta có thể sử dụng rau lá xanh vô cùng linh hoạt như thành phần trong món salad, súp, các món mì ống và thịt hầm. Cách kết hợp khẩu phần ăn này sẽ cho bạn một phương pháp chống ung thư.

 
 
Trong các loại rau lá xanh có sự kết hợp độc đáo các hợp chất chống oxy hóa như lutein, vitamin như folate và chất xơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến miệng và cổ họng.
 
Rõ ràng, nhân loại không có “ viên đạn bạc” để đối phó với bệnh ung thư. Tuy nhiên những nghiên cứu về các loại thực phẩm có khả năng chống ung thư được liệt kê ở phía trên là bằng chứng cho thấy thực phẩm mà bạn chọn trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh thế kỷ này.
 
Những loại thực phẩm này là sự kết hợp của chất xơ, vitamin và khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa. Đây là những lợi ích thực sự và rõ ràng nhất mà bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng chỉ thông qua phương pháp ăn uống để bản thân mình có được một sức khỏe tốt nhất.
Tác giả bài viết: An Chi (Theo Trí Thức Trẻ/Lifehack)
Nguồn tin: cafebiz.vn
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 04/2017


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 29/04/2017 

- May the Lord today grant us to set out together as pilgrims of commUNI0N and messengers of peace.
Ngày hôm nay, nguyện xin Chúa cho chúng ta cùng nhau trở thành những người hành hương của tình hiệp thông và những sứ giả của hòa bình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 28/04/2017 

- We are called to walk together, in the conviction that the future also depends on the encounter of religions and cultures.
Chúng ta được mời gọi cùng chung nhịp bước, trong niềm xác tín rằng tương lai cũng phụ thuộc vào sự gặp gỡ giữa các tôn giáo và các nền văn hóa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 27/04/2017 

- Please pray for my journey tomorrow as a pilgrim of peace to Egypt.
Xin vui lòng cầu nguyện cho chuyến đi ngày mai của tôi hành hương vì hòa bình đến Ai Cập.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 26/04/2017 

- Let’s promote friendship and respect between men and women of different religious traditions in order to build a world of peace.
Chúng ta hãy thúc đẩy tình hữu nghị và sự tôn trọng giữa những con người của các truyền thống tôn giáo khác nhau nhằm xây dựng một thế giới hòa bình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 25/04/2017 

- He died, He was buried, He rose and He appeared. Jesus is alive! This is the heart of the Christian message.
Ngài đã chết, Ngài đã được khâm liệm, Ngài đã sống lại và Ngài đã hiện ra: Đức Giêsu là Đấng Hằng Sống! Đó là tâm điểm của sứ điệp Kitô giáo.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/04/2017 

- If we had God’s Word always in our heart, no temptation could separate us from God.
Nếu Lời Chúa luôn ở trong con tim chúng ta thì không cám dỗ nào có thể làm chúng ta xa rời Thiên Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/04/2017 

- Let us pray for the grace to never grow tired of drawing from the well of the Father’s mercy and bringing it to the world.
Chúng ta hãy cầu xin ơn Chúa cho chúng ta đừng bao giờ mỏi mệt múc lấy lòng thương xót của Chúa Cha và mang đến cho thế giới.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/04/2017 

- God’s mercy is forever; it never ends, it never runs out, it never gives up when faced with closed doors, and it never tires.
Lòng thương xót Chúa tồn tại đến muôn đời: nó không có kết thúc, không khô cạn, không bỏ cuộc trước những tâm hồn khép kín, và không bao giờ biết mệt mỏi.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 22/04/2017 

- Lord, bring healing to our lives, that we may protect the world and not prey on it, that we may sow beauty, not pollution and destruction.
Lạy Chúa, xin cứu chữa chúng con, để chúng con trở thành người bảo vệ thay vì hủy hoại thế giới, trở thành người vun trồng vẻ đẹp thay vì làm ô nhiễm và tàn phá.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 21/04/2017 

- When we have reached the lowest point of our misery and our weakness, the Risen Christ gives us the strength to rise again.
Khi chúng ta rơi vào tận cùng nỗi thống khổ và yếu nhược, Đức Kitô phục sinh ban cho ta sức mạnh để lại chỗi dậy.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 20/04/2017 

- During this week of Easter it would do us good every day to read a passage from the Gospel which speaks of the Resurrection of Christ.
Từ khi Đức Kitô phục sinh, chúng ta có thể nhìn mọi biến cố của đời sống chúng ta bằng con mắt mới và trái tim mới, ngay cả biến cố bi quan nhất.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 19/04/2017 

- Let us meditate with wonder and gratitude on the great mystery of the Lord’s Resurrection.
Chúng ta hãy chiêm ngắm mầu nhiệm phục sinh vĩ đại của Chúa với niềm ngợi khen và tri ân.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/04/2017 

- During this week of Easter it would do us good every day to read a passage from the Gospel which speaks of the Resurrection of Christ.
Trong tuần Phục sinh này, thật có ích cho chúng ta khi mỗi ngày đọc một đoạn Tin Mừng nói về sự sống lại của Đức Kitô.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/04/2017 

- Yes, we are sure of it: Christ indeed from death is risen!
Vâng, chúng tôi xác thực điều này: Đức Kitô đã thực sự sống lại từ cõi chết!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/04/2017 

- Happy Easter! May you bring to all the joy and hope of the Risen Christ!
Mừng Chúa Phục Sinh! Ước mong anh chị em mang niềm vui và niềm hy vọng của Đức Kitô Phục Sinh đến cho tất cả mọi người!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/04/2017 

- Today is the celebration of our hope, the celebration of this truth: nothing and no one will ever be able to separate us from God’s love.
Hôm nay là lễ mừng niềm hy vọng của chúng ta, là sự biểu dương sự thật này: Không gì và không ai có thể tách chúng ta ra khỏi lòng yêu mến của Thiên Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/04/2017 

- O Cross of Christ, teach us that the rising of the sun is more powerful than the darkness of night, and God’s eternal love wins always.
Hỡi thập giá Đức Kitô, xin dạy chúng tôi biết ánh bình minh mạnh hơn bóng đêm, và tình yêu vĩnh cửu của Thiên Chúa luôn chiến thắng.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/04/2017 

- It is good for us to break out of our set ways, because it is proper to the Heart of God to overflow with tenderness, with ever more to give.
Thật là tốt khi chúng ta thoát khỏi lề lối của bản thân, bởi vì đó là đặc trưng của trái tim Thiên Chúa tràn ngập lòng thương xót, tràn ngập, tuôn chảy tình thương của Ngài.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/04/2017 

- While the mystery of evil is profound, the reality of God’s Love poured out through Jesus is infinite and victorious.
Trong lúc bí ẩn của sự dữ là vực sâu, thì hiện thực Tình Yêu Thiên Chúa tuôn đổ qua Đức Giêsu là vô biên và vinh thắng.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/04/2017 

- Jesus comes to save us; we are called to choose his way: the way of service, of giving, of forgetfulness of ourselves.
Đức Giêsu đến cứu chúng ta; chúng ta được mời gọi chọn con đường của Ngài: Đường phục vụ, đường trao ban, đường quên mình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/04/2017 

- During this Holy Week let us focus our gaze on Jesus and ask for the grace to better understand the mystery of his sacrifice for our sake.
Trong Tuần Thánh này chúng ta hãy hướng sự chú ý vào Chúa Giêsu và cầu xin ơn Chúa cho chúng ta thấu hiểu hơn mầu nhiệm hy tế của Ngài vì chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 09/04/2017 

- O Cross of Christ, inspire in us a desire for God, for goodness and for light.
Hỡi thập giá Đức Kitô, xin khơi dậy nơi chúng tôi niềm khao khát Thiên Chúa, khao khát điều tốt lành và ánh sáng.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/04/2017 

- Dear young friends, don’t be afraid to say “yes” to Jesus with all your heart, to respond generously and to follow him!
Các bạn trẻ thân mến, đừng sợ nói “vâng” với Đức Giêsu bằng tất cả tâm can, để quảng đại đáp lại và bước theo Ngài!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 07/04/2017 

- Lent is a period of repentance aimed at enabling ourselves to rise with Christ, to renew our baptismal identity.
Mùa Chay là thời kỳ sám hối để chúng ta được sống lại với Đức Kitô, để làm mới lại căn tính bí tích rửa tội của chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/04/2017 

- Hope helps believers to be open to the surprises God has in store for us.
Niềm hy vọng giúp người tín hữu cởi mở với những điều bất ngờ Chúa dành cho chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/04/2017 

- Let us follow in the footsteps of Christ, especially by dedicating ourselves to our brothers and sisters in need.
Chúng ta hãy theo dấu chân Đức Kitô, đặc biệt dấn thân phục vụ anh chị em đang cần giúp đỡ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/04/2017 

- Today is the International Day of Mine Awareness. Let us please renew the commitment for a world without mines!
Hôm nay là ngày Quốc Tế Phòng Chống Bom Mìn. Chúng ta hãy làm mới lại cam kết cho một thế giới không có bom mìn!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 03/04/2017 

- Lent is, by nature, a time of hope because it leads us to be born anew “of the spirit”, by the love of God.
Bản chất Mùa Chay là mùa của hy vọng vì đưa chúng ta đến cuộc tái sinh “thiêng liêng” bởi tình yêu của Thiên Chúa.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/04/2017 

- When the Holy Spirit abides in our hearts, it is he who makes us understand that the Lord is near and takes care of us.
Khi Chúa Thánh Thần cư ngụ trong trái tim chúng ta, Ngài sẽ cho chúng ta hiểu rằng có Chúa kề bên và chăm sóc chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/04/2017 

- Even in the hardest and most disturbing moments, the Lord’s mercy and goodness are greater than every thing.
Ngay cả trong những lúc khó khăn và rắc rối nhất, lòng thương xót và lòng nhân hậu của Thiên Chúa vẫn lớn hơn mọi thứ.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ




HIỆP THÔNG THÁNG 04/2017

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 78
  • Khách viếng thăm: 76
  • Máy chủ tìm kiếm: 2
  • Hôm nay: 4952
  • Tháng hiện tại: 369774
  • Tổng lượt truy cập: 16940288