-

Làng trạng Vĩnh Hoàng.

  •   01/05/2011 03:19:59 AM
  •   Đã xem: 3327
  •   Phản hồi: 0
Nếu ở miền Bắc có làng nói khoác, Nam Bộ có bác Ba Phi thì ở miền Trung đầy nắng gió cũng góp vui cùng hai miền bằng món đặc sản chuyện tiếu lâm độc đáo: Chuyện Trạng Vĩnh Hoàng. "Người Vĩnh Hoàng ra ngoài mà không mang theo dăm ba câu chuyện hài hài têu tếu làm quà chọc cho thiên hạ cười vui kể như chưa phải con dân Vĩnh Hoàng".
---

Tư liệu: Nghĩa trang giám mục, linh mục, chủng sinh tại Đại Chủng viện Xuân Bích Huế.

  •   27/04/2011 06:48:00 AM
  •   Đã xem: 3331
  •   Phản hồi: 0
Bài do hai thầy Giuse Hà Văn Hường và Tađêô Nguyễn Ái Quốc thực hiện tháng 4 năm 2004 do yêu cầu của linh mục giáo sư Antôn Nguyễn Trường Thăng, hướng dẫn môn lịch sử Truyền Giáo Việt Nam tại Đại Chủng viện Xuân Bích Huế để lấy điểm “thi viết”.
TCV Phú Xuân

Vài kỷ niệm về Tiểu Chủng viện Phú Xuân.

  •   17/04/2011 04:39:00 AM
  •   Đã xem: 3278
  •   Phản hồi: 0
Thời gian gần đây, NT Hoàng Xuân Tịnh AN41 trong bài Xin Cho Tôi Biết gởi anh Lê Thanh Minh PX61 với những lời kêu gọi Anh nghĩ sao? Anh thế nào? Gần ngày Hội Ngộ cứ xôn xao... làm tôi cũng dạo dào tâm hồn ghi vội lại một vài suy nghĩ của tuổi trẻ khi bước chân vào chủng viện.
TCV An Ninh

Đời sống của các chủng sinh tại TCV An Ninh vào cuối thế kỷ XIX.

  •   16/04/2011 08:24:00 AM
  •   Đã xem: 2500
  •   Phản hồi: 0
Trong tạp chí Annales des Missions Etrangères năm 1904, có đăng một bài viết của Cha L. Cadière, nhan đề “Paul Khiem élève du Grand Séminaire, de Phu-Cam.”… Bài viết của Cha Cadière khá dài. Ở phần dưới đây, chúng tôi chỉ xin chuyển ngữ ra tiếng Việt những chi tiết nói về đời sống của các chủng sinh tại TCV An Ninh vào cuối thế kỷ XIX được mô tả trong bài viết nói trên.
Bánh khoái Huế.

Đặc sản Bánh Khoái Huế.

  •   14/04/2011 10:54:20 AM
  •   Đã xem: 3948
  •   Phản hồi: 0
Người Huế ăn bằng mắt, bằng mũi trước khi ăn bằng mùi vị. Mặc dù tên gọi Bánh khoái rất dân dã là thế nhưng lại có sức hấp dẫn ghê gớm bởi cách bài trí món ăn cùng hương vị đặc trưng, độc đáo khiến ai đã thưởng thức một lần thì chắc chắn coi nó là món khoái khẩu, vì thế mới có tên gọi là Bánh khoái.
Ẩm thực Huế.

Huế - Bánh ướt thịt nướng Kim Long.

  •   12/04/2011 05:47:00 AM
  •   Đã xem: 5674
  •   Phản hồi: 0
Kim Long là một làng ven sông Hương, ở phía Tây Kinh thành Huế. Tương truyền, vua Thành Thái (1889 - 1097), vì nghe đồn con gái làng Kim Long đẹp có tiếng, nên đã thân hành tới làng này để lựa chọn vương phi và đã câu chuyện ấy đã đi vào câu ca dao trên như huyền thoại về một vị vua yêu nước nhưng đa tình.
Bánh canh Mụ Đợi

Huế: Bánh canh Mụ Đợi.

  •   11/04/2011 11:23:00 AM
  •   Đã xem: 3933
  •   Phản hồi: 0
Có lẽ khi đọc đến cái tiêu đề ắt hẳn có nhiều bạn sẽ nhăn mặt, vì cái từ “mụ” được dùng ở đây. Ở nhiều địa phương, khi bị người ta gọi bằng “mụ” tức là có nghĩa đó phải là một người xấu, từ “mụ” thường được dùng với vẻ khinh miệt, khinh ghét. Thế nhưng ở Huế lại khác hẳn.
Huế.

Huế của một thời.

  •   06/04/2011 09:26:11 AM
  •   Đã xem: 3498
  •   Phản hồi: 0
Huế không bao giờ là của tương lai, nơi đó là quá khứ, là những gì đã yên nghỉ, cùng với những linh hồn oan khuất chưa siêu thoát.
Huế.

Huế “chay”, Huế “lai” và Huế “chướng”!!!

  •   30/03/2011 10:10:07 AM
  •   Đã xem: 2365
  •   Phản hồi: 0
Nhiều nhà thơ, học giả viết rất nhiều về Huế đẹp và thơ. Còn Huế "chay", Huế "lai" và Huế... "chướng", Huế như đó là một điều "tối kỵ", ai cũng né tránh. Chuyện như thể nói đụng đến người Do Thái, đụng đến người Huế là họ hùng hổ bênh vực nòi giống quý của Huế, và cái "chướng" của các ngài.
Bến Sông Hương.

Bến Sông Hương.

  •   22/03/2011 11:41:00 AM
  •   Đã xem: 5080
  •   Phản hồi: 0
Bạn tiếc gì không đi tiếp ngược dòng sông Hương để thưởng thức cảnh trời mây sông nước ở thượng nguồn? Cho đến nơi mà thuyền không thể lên được vì cạn và đá, mời bạn lên bờ sau một hành trình khá lâu.
Cô gái Huế.

Cô gái Huế trong thơ.

  •   14/03/2011 11:48:00 AM
  •   Đã xem: 5457
  •   Phản hồi: 0
Đã từng có một cô gái Huế trong thơ, có lẽ không một địa phương nào, đặc biệt là chốn đô thị kinh kỳ nào lại có thể in hình người Phụ nữ của mình vào thơ đậm đến thế.
Cô gái Huế.

Lãng mạn và dí dỏm tiếng Huế: Răng Rứa.

  •   04/03/2011 10:04:24 AM
  •   Đã xem: 3583
  •   Phản hồi: 0
Ngôn ngữ của những cô gái Huế luôn để lại ấn tượng cho người tiếp xúc bởi tính hồn nhiên, mộc mạc, nhẹ nhàng nhưng chất chứa bao tình cảm. Hãy cảm nhận mối tình của cô gái Huế qua bài thơ “Răng Rứa??”.
Cầu Tràng Tiền.

Một số hình ảnh Huế ngày xưa.

  •   28/02/2011 11:21:00 AM
  •   Đã xem: 9936
  •   Phản hồi: 0
Hình ảnh cầu Tràng Tiền, Nhà thờ Phủ Cam, Chợ Đông Ba, Ga Huế… chụp cách đây gần 1 thế kỷ.
Nữ sinh Huế

Chuyện tình Huế theo cùng "răng, rứa".

  •   27/02/2011 07:40:00 PM
  •   Đã xem: 3948
  •   Phản hồi: 0
Chuyện tình Huế theo cùng các phương ngữ “răng, rứa, mô , tê” là đề tài rất nhiều người quan tâm. Đó cũng là cách chúng ta tìm hiểu về ngôn ngữ Huế- Tiếng Huế- một phần tất yếu của con người Huế, văn hóa Huế và tình yêu Huế.
Chợ Bến Thành.

Tìm lại ký ức Sài Gòn xưa.

  •   06/02/2011 10:27:15 AM
  •   Đã xem: 5044
  •   Phản hồi: 0
Trong khi có rất nhiều công trình của đô thị Sài Gòn xưa đã không còn, đang có rất nhiều nỗ lực âm thầm để lưu giữ hình ảnh đẹp của quá khứ...
Thượng thọ.

Mồng 2 Tết: Thăm ngôi làng thượng thọ Trúc Lâm tại Huế.

  •   04/02/2011 09:57:00 AM
  •   Đã xem: 2469
  •   Phản hồi: 0
Ngôi làng ở ngoại ô phía tây thành Huế vốn nổi tiếng với tre trúc rợp mát (Trúc Lâm có nghĩa là rừng tre) và bây giờ còn thêm tiếng thơm mới: Làng thượng thọ.
Saigon.

360 độ panorama Sài Gòn đón Tết Tân Mão.

  •   03/02/2011 01:51:00 AM
  •   Đã xem: 2939
  •   Phản hồi: 0
Chùm ảnh được thực hiện với kỹ thuật 360 độ panorama, còn khá mới mẻ ở Việt Nam. Với góc nhìn 360 độ theo phương ngang, cảnh vật & con người được thể hiện bao quát & sộng động nhất.
Đêm Sàigòn.

Video: Sôi động đêm Sài Gòn.

  •   01/02/2011 10:03:00 AM
  •   Đã xem: 2866
  •   Phản hồi: 0
Clip này được thực hiện bằng kỹ thuật Time Lapse (mỗi clip cần chụp khoảng 10,000 tấm ảnh với khoảng cách thời gian 1 giây/ảnh & ghép thành image sequence, từ đó được video tua nhanh). Thời gian hoàn thành trong vòng 3 tháng.
Bánh bèo Huế.

Bánh bèo Huế trong mắt WSJ.

  •   29/01/2011 11:55:19 AM
  •   Đã xem: 6039
  •   Phản hồi: 0
Cây bút John Krich của tờ nhật báo Wall Street Journal (WSJ) chia sẻ với bạn đọc một cái nhìn toàn cảnh về ẩm thực Huế, đặc biệt là món bánh bèo nổi tiếng đất cố đô.

Các tin khác

  • Đang truy cập159
  • Máy chủ tìm kiếm4
  • Khách viếng thăm155
  • Hôm nay8,663
  • Tháng hiện tại164,816
  • Tổng lượt truy cập10,313,579
Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây