Vào năm 2016, nhà khoa học người Nhật, Yoshinori Ohsumi, đã đoạt giải Nobel ở lĩnh vực Sinh lý học và Y học bởi nghiên cứu về autophagy trong nấm men. Nghiên cứu cho thấy nhịn ăn một thời gian ngắn có tác động tích cực đến việc tái tạo tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
"Các nghiên cứu trước đây từng phát hiện, cá thể cái thường đối phó tốt hơn với căng thẳng mãn tính và hiện nghiên cứu của chúng tôi đã khám phá ra lí do tại sao", tiến sĩ Zhen Yan, giáo sư chuyên ngành sinh lý học thuộc Đại học Buffalo (Mỹ) và là người đứng đầu nghiên cứu mới, nhấn mạnh.
Thần đồng James Nguyễn được Đại học (ĐH) Santa Ana, ở bang California của Mỹ, vinh danh trong bảng vàng nhờ những dấu ấn đáng kinh ngạc. Anh tốt nghiệp trường này khi mới 14 tuổi, năm 16 tuổi trở thành phụ giảng ngành sinh lý học.