Cựu Chủng Sinh Huế

Trao đổi với BBC Việt ngữ hôm 05/9/2013 từ Paris, Giáo sư Nguyễn Khắc Nhẫn, nguyên cố vấn chiến lược Tập đoàn Điện quốc gia Pháp (EDF) cũng cảnh báo Việt Nam có thể sẽ phung phí hàng chục, hàng trăm tỷ đô-la mà không đem lợi ích gì cho đất nước ...

Chúng ta hãy nhớ rằng thực phẩm mà chúng ta vất bỏ đi, thì cũng như thể là chúng ta ăn trộm từ bàn ăn của người nghèo, của người đói! Tôi mời gọi tất cả mọi người suy tư về vấn đề đánh mất và phung phí thực phẩm để nhận diện ra các con đường...

“Làm như ba ngày mùa, để đâu cho hết, Ăn như ba ngày Tết, lấy gì mà ăn.” (Tục ngữ). Song câu tục ngữ trên vẫn nghiêng hàm ý về sự cảnh tỉnh con người đừng quá phung phí trong những ngày Tết mà công sức lao động nhọc nhằn của cả năm “thu chẳng bù chi”.