Phân tích sâu các cơ chế trong cơ thể khi tiêu thụ khoảng 20g gừng bổ sung hàng ngày cho thấy loại gia vị này đã thúc đẩy một chất hóa học mang tên cAMP trong tế bào bạch cầu trung tính. Chất này có thể ức chế NETosis để đáp ứng với các kích thích khác nhau liên quan đến bệnh.