Cựu Chủng Sinh Huế

Hình ảnh Đồng Hương Dinh Cát họp mặt đầu Xuân Nhâm Thìn.

Ngày 29-01-2012 (Mồng 7 Tết), bà con Đồng Hương Dinh Cát tại Sàigòn đã có buổi họp mặt lần thứ 24 tại nhà thờ Fatima Bình Triệu. ĐGM Phêrô Nguyễn Văn Đệ từ giáo phận Thái Bình đã vào chủ sự thánh lễ đồng tế và tham dự buổi liên hoan đầu năm.

Tết xưa của mẹ.

“Tết về nhớ đến quê nhà. Thịt thưng bánh tráng mặn mà khó quên!”. Câu ca dao miền Trung nghe da diết một nỗi nhớ quê của người xa xứ thèm được ăn tết ở nhà, nơi đó gia đình sum họp, quây quần bên mâm cơm và cùng… ăn món cuốn!

Tản Mạn Đầu Năm Nhâm Thìn.

Sinh ra trong mịt mù khói lửa chiến tranh, chúng ta được hưởng một thời gian tạm gọi là yên ổn quá ngắn ngủi trong thời tiểu học. Vào chủng viện chưa bao lâu, những biến cố tháng 11/1963 đã tiên báo những tháng ngày giông tố sắp tới. Tuổi trẻ vô tư chưa có nhiều băn khoăn, thao thức, chúng ta vẫn vô tư vui sống với những trò đùa, những đam mê vụng dại trẻ con...

Tết Huế qua góc nhìn của nhà nghiên cứu.

Huế không có được tiềm năng phát triển kinh tế so với những thành phố lớn như Hà Nội và TP HCM. Nhưng cũng chính vì điều này mà Tết Huế bảo lưu được một số nét ta có thể tạm gọi là nét truyền thống của Huế. Một trong những nét đó là ăn Tết của Huế đến bây giờ vẫn mang đậm phần lễ hơn là phần hội.

Nhớ Trương Cả.

Nghe tin Trương Cả mất, mình ngồi lặng đi. Lên trang HT63 xem lại mấy tấm hình cũ. Ý nghĩ đầu tiên vụt đến, đó là tới giây phút này, mình vẫn còn sống để ngồi xem lại hình bè bạn, trong khi nhiều đứa trong hình đã không còn nữa.

Vài Kỷ Niệm về Cha Nguyễn Như Thể.

Được sự động viên của NT Hoàng Xuân Tịnh -người biết nhiều về TGM Nguyễn Như Thể từ lúc còn nhỏ- tôi xin gởi đến Quí Vị vài kỷ niệm và cảm nghĩ chân thật của riêng tôi đối với Ngài với tất cả lòng biết ơn và kính trọng.

Những nẻo đường Việt Nam. Phần 7: Thành phố SAPA

Nếu Vịnh Hạ-long là thắng cảnh thuộc miền biển thì Sa Pa là thành phố thơ mộng nghỉ mát ở miền núi. Đó là sự quân bình hài hòa về địa lý, giữa biển và núi. Thị trấn Sa Pa thuộc tỉnh Lào Cai – một tỉnh vùng biên giới Việt Hoa. Sa Pa là một địa danh du lịch xinh đẹp và thơ mộng nằm trên độ cao 1.600m so với mặt biển, cách Hà Nội 370cs và cách thành phố Lào Cai 38cs.

Những nẻo đường Việt Nam. Phần 6: Hạ Long.

Ngày hôm sau, từ sáng sớm, chúng tôi đi xe buýt từ Hà Nội để tham quan Vịnh Hạ Long là một trong những kỳ quan thế giới. Trên đường đi vào Vịnh Hạ Long, chúng tôi dừng chân ở núi Thiêng Yên Tử là nơi ghi lại nhiều di tích lịch sử. Giữa những núi cánh cung trùng điệp của miền Đông Bắc mênh mông, núi Yên Tử với 1.068m, cao vút như một tòa tháp nổi lên trên thảm rừng xanh.

Những nẻo đường Việt Nam. Phần 5: HÀ NỘI

Sau ba ngày tham quan ba thành phố Đà Nẵng, Hội An và Thừa Thiên - Huế ở miền Trung, chúng tôi đã đi máy bay ra Hà Nội và đáp xuống sân bay Nội Bài để tiếp tục chuyến du hành Xuyên Việt tới Hà-nội, rồi đi vịnh Hạ-Long và Sa Pa.

Những nẻo đường Việt Nam. Phần 4: Thừa Thiên-Huế

Điểm tham quan gây nhiều ấn tượng nhất ở miền Trung là cố đô Huế. Tại đây, ngoài cung điện nhà vua và các lăng tẩm, tôi được thưởng ngoạn những danh lam thắng cảnh như sông Hương, cầu Trường Tiền, Chợ Đông Ba, Chùa Thiên Mụ, Nhà Thờ Chánh Tòa Phủ Cam… Đó chỉ là những cảnh cũ rất quen thuộc đối với tôi thuở thiếu thời, nhưng nay đã được tân trang và khác xa rất nhiều.

Những Nẻo Đường Việt Nam. Phần 3: Đà Nẳng – Hội An

Sau khi thăm viếng hải đảo Phú Quốc, tôi đã tham gia chuyến du lịch Xuyên Việt trong chín ngày tám đêm. Đà-nẵng Hội-an là trạm dừng chân đầu tiên, kế đó là Thừa-Thiên Huế, trước khi ra Hà-nội rồi đi Vịnh Hạ-long và TP Sapa. (Đỗ Tân Hưng AN49)

Những Nẻo Đường Việt Nam. Phần 2: Hải Đảo Phú Quốc.

Phú Quốc là nơi tôi thăm viếng trước tiên, ngoài Saigon. Đó là hải đảo Việt Nam lớn nhất, nằm phía Tây Nam, trong vịnh Thái Lan, thuộc tỉnh Kiên Giang, cách Hà Tiên 45 cây số. Đi máy bay từ Saigon ra Phú Quốc mất độ 40 phút (Đỗ Tân Hưng AN49).

Tâm tình về Ngày Họp mặt Đồng hương Giáo Phận Huế.

Ngày 26/11/2011, lần đầu tiên tại giáo xứ Mông Triệu, quận Bình Thạnh, Sàigòn, Đại gia đình con cái GP Huế đã hân hoan trùng phùng, vui mừng đoàn tụ với Cha chung của mình. Ai nấy đều hớn hở khi chào đón các Mục Tử nhân từ luôn thương nhớ không nguôi các con chiên tản mác, lưu lạc khắp nơi. Đây cũng là dịp đoàn con cái tha hương tỏ lòng kính trọng, trung thành, yêu mến vô bờ với GP Huế.

Những Nẻo Đường Việt Nam. Phần 1: Mấy Dặm Sơn Khê.

Đây là lần đầu tiên trong đời, tôi được dịp thăm viếng ba miền Nam, Trung, Bắc Việt-nam, khởi đầu từ Saigon, rồi đến Phú Quốc, Huế, Hà-nội, Vịnh Hạ-long, Thành Phố Sa Pa và miền Cao Nguyên. (Đỗ Tân Hưng AN49)

Nguồn gốc và ý nghĩa của tên SÀIGÒN.

Trong "Ðại Nam Quốc Âm Tự Vị" của ông Huỳnh Tịnh Của thì Sài tức là củi thổi, Gòn: tên loại cây cỏ bông nhẹ xốp, nhẹ hơn bông thường, trong Nam hay dùng để dồn gối, dồn nệm. Về địa danh Sàigòn thì Ðại Nam Quốc Âm Tự Vị ghi: tên riêng của đất Chợ Lớn, bây giờ lại hiểu là đất Bến Nghé.

Nhớ gánh đậu hũ xưa.

“Ai ăn đậu hũ không?”, mới nghe tiếng rao đầu ngõ, hai anh em tôi đã ríu rít xin ít tiền lẻ của bố mẹ rồi chạy vù ra ngoài cổng. Nhưng không phải chỉ con nít “thèm” đậu hũ mà cả người lớn trong xóm tôi ai ai cũng thích món ăn dân dã này.

Lăng Minh Mạng - Những nét kiến trúc đầy ý nghĩa.

Hai mươi năm tại vị, Minh Mạng đã đem đến cho giang sơn Đại Nam sự vững mạnh, cho vương nghiệp họ Nguyễn một tiền đồ mới. Và con người đó đã nằm xuống giữa chốn “thiên đường trần gian” đầy tiếng chim hót, hoa đua... với sự thanh thản và mãn nguyện hoàn toàn. Lăng Minh Mạng được nhiều du khách thích nhất vì nó thể hiện ý chí về thế giới vũ trụ một cách độc đáo của người Việt Nam, đó là nét đẹp về giá trị tư tưởng.

Nón Lá Việt Nam.

Nón lá không xa lạ với chúng ta, ngày nay ở hải ngoại chỉ thấy nón lá xuất hiện trên sân khấu, trình diễn nghệ thuật múa nón và áo dài duyên dáng mền mại kín đáo của thiếu nữ Việt Nam nổi bật bản sắc văn hoá dân tộc, áo dài và nón lá là nét đặc thù của phụ nữ Việt Nam, chắc chắn không ai chối cãi.

Bánh Xèo Cá Kình làng An Truyền, Huế.

Về làng An Truyền - xã Phú An - huyện Phú Vang trong những ngày đầu thu, một trong những món ăn đặc sản ở vùng đất này đã từng níu chân bao du khách và cũng gọi mời bao người về thưởng thức, đó là món bánh xèo cá kình.