Cựu Chủng Sinh Huế

...đủ để cho bữa sáng mà vẫn luôn thòm thèm - Thụy Khuê   Rau thơm có mùi rất đặc trưng của Huế, vài cọng giá, ít xà lách và bắp chuối là món rau ghém không thể thiếu của món bún bò - Thụy Khuê   Gánh bún của mệ Kéo cũng gói gọn cá tính của người Huế trong đó. Không phải chảnh đến mức...

...nên ăn nhiều loại rau củ quả khác nhau cho phong phú, mỗi loại một ít.   Có nhiều cách như ăn sống, xốt cà chua, dầu giấm, trộn xà lách, rau ghém, hoặc ép vắt lấy nước. Không nên đun quá chín hoặc để lâu sẽ làm mất nhiều hoạt chất.   4. Thức uống từ thảo dược:   • Tam đậu ẩm: gồm...

Mỗi đứa một dĩa bánh khoái nóng hổi vàng ruộm, xắt ra cuốn vào bánh tráng với rau ghém các loại, chấm ngập thứ nước lèo gia truyền rồi đưa lên miệng cắn. Phồng miệng lên thưởng thức bột bánh giòn giụm, với vị ngọt thơm của tôm, ... Ăn bánh khoái Thượng Tứ xứ Huế  Nằm ngay trên đường Đinh Tiên...

...Dầu Màu), tiếp tục xào khoảng 15 phút thì được.   Yêu cầu: hỗn hợp ớt có độ keo dẻo. (Có thể bỏ hủ trong tủ lạnh để dành ăn dần)   3. Rau ghém, hành ngò, chanh ớt:   Rau ghém: gồm có: Giá sống (loại giá ốm nhách và dài, mình chỉ thấy ở Quy Nhơn mới có), Bắp chuối trắng xắt...