Cựu Chủng Sinh Huế

Đặc sản Huế qua thơ lục bát.

Mời em ăn ngậm mà nghe. Bánh ram dòn dụm đắm mê vị nhà. Bánh ít mềm dịu tình ta. Ít ram khăng khít đôi ta chung lòng.

Về một nhân vật lịch sử Quảng Bình cần được biết tới: Cụ Ngô Đình Khả.

Từ những năm đầu tiên khi đạo Công Giáo mới được truyền tới vùng đất phía nam tỉnh Quảng Bình (thế kỷ XVII) cho đến những năm 80 của thế kỷ XIX, làng Đại Phong đã nếm nhiều thử thách đức tin và người dân giáo xứ này đã chứng minh sức mạnh tâm linh của họ trước sự bách hại, tróc nả của nhà cầm quyền và những kẻ ghét đạo.

Bún bò Huế chẳng còn như xưa.

Bây giờ Kiêm Đoàn có ở Huế vài tháng đi nữa và những thổ công ở Huế dắt đi tìm thì cũng chắc chắn một điều là không thể tìm ra “một 'đoại' bún bò nếu không phải chính danh thì cũng là đàn em Mụ Rớt”. Vì răng rứa hè?

Khám phá Huế trong 24 giờ du ngoạn.

Nếu có cơ hội khám phá Huế chỉ trong 24 giờ, bạn sẽ đi những chỗ nào, làm gì, thưởng thức cảnh đẹp hay các món ngon ở đâu? Và dưới đây sẽ là cẩm nang lý tưởng cho bạn tại xứ Huế.

Tường thuật và Hình ảnh Ngày Đồng hương Giáo Phận Huế lần 2

Đúng 9h00 tiếng chuông nhà thờ Mỹ Hòa được kéo trân trọng đón chào Đức TGM Huế, đích thân cha quản xứ PX Ngô Phục và ban chức việc giáo xứ ra tận cổng nhà thờ tiếp đón trọng thị Đức Tổng PX Lê Văn Hồng. Ngài vào viếng nhà thờ, sau đó được bà con đồng hương tay bắt mặt mừng Đức Tổng,...

Thư Mời Họp mặt Đồng hương Tổng Giáo phận Huế

Lãnh ý Đức Tổng Giám Mục Tổng Giáo Phận Huế, Đức Cha PX Lê Văn Hồng, về việc tổ chức ngày Họp mặt Đồng hương thuộc TGP Huế đang sinh sống và làm việc tại miền Nam, nhằm nối kết tình yêu thương và tăng thêm sự hiệp thông với Giáo Phận quê nhà. Trân trọng kính mời bà con đồng hương đến tham dự ngày Họp mặt Đồng hương lần 2...

Hình ảnh đầy đủ ngày Họp Mặt Truyền thống Cựu Học sinh Thiên Hựu Phía Nam.

Ngày 20-11-2012, quý Thầy Cô và Cựu Học sinh Thiên Hựu phía Nam họp mặt truyền thống hàng năm và kỷ niệm 10 ngày thành lập tại Hội Quán Thiên Hựu, Hoa Viên Sơn Cát. Sau đây là hình ảnh đông đảo quý Thầy Cô và cựu học sinh về dự ngày họp mặt này.

Hình ảnh cựu học sinh Thiên Hựu phía Nam họp mặt tại Sàigòn.

Theo thông lệ đến hẹn lại lên, cứ đến ngày 20 tháng 11 hàng năm, cựu học sinh Thiên Hựu học đường phía Nam tổ chức ngày hội ngộ, quy tụ các bạn đồng môn đang xiêu tán ly hương ở đất phương Nam, về tham dự ngày truyền thống gặp mặt rất trân trọng này.

Bún bò. Phần 2: Bún bò Huế.

Nhiều người vẫn tẩn mẩn tự hỏi, không biết tô bún bò Huế thời vua Gia Long lên ngôi năm 1802 và tô bún thời vua Bảo Đại thoái trào năm 1954 có gì khác nhau trong cung đình và ngoài phố chợ. Có điều rõ ràng là khách ăn bún Huế sẽ cảm thấy tô bún An Hoà khác hẳn tô bún An Cựu, ...

Bún bò. Phần 1.

Huế quá trầm lặng và chật như cái bể cạn mà phải chứa những tâm hồn bão nổi sông hồ, nên dân Huế ngoài mặt hiền khô mà trong lòng cưu mang những bến bờ viễn xứ, sẵn sàng phản kháng và rực lửa đấu tranh “dấy loạn” như Lục Vân Tiên ra đường thấy việc bất bằng chẳng tha.

Đoản khúc cho người nằm xuống.

Lại một người anh em ra đi, tiếp nối bao huynh đệ thi nhau ra đi, dường như lời ru hời: “Lá xanh rụng xuống, lá vàng trên cây” e vẫn đúng khi người em lớp kế út đã vội ra đi vào cõi thiên thu vạn đại.

Lớn lên với trường Providence.

Vào một buổi sáng nào đó trong mùa hè sau khi tôi vừa học xong lớp Nhì tại trường Tiểu Học Đồng Khánh, Măng tôi bỗng kêu tôi ra và nói tôi mặc áo quần vào để theo bà đến trường Providence... Bà đã quyết định cho tôi theo học chương trình Pháp tại trường Providence khi biết trường vừa mở lớp Septième Spéciale

Nhớ về Thiên Hữu Học Đường.

Nhắc đến trường Thiên Hữu ở Huế, (mà tên chính thức là Thiên Hữu Học Đường, tên Pháp là l'Institut de la Providence) chúng ta hình dung ngay đến ngôi trường ba tầng đồ sộ, kiến trúc theo kiểu Pháp ở tả ngạn sông Hương, khác với lối kiến trúc cổ điển quen thuộc tại cố đô.

Thiên Hựu, ngôi trường trong ký ức.

Năm đó, cảm giác đầu tiên của tôi khi tay xách chiếc valise nhôm, mặc quần soóc, chân mang giày bata vải, đầu đội mũ cối đánh xi trắng như vôi, đi theo mẹ vào trường Thiên Hựu là xúc động và lo sợ. Tâm trạng của một thiếu niên ở nhà quê thì trạng mạo nhưng khi ra tỉnh lại rụt rè, thấy cái gì cũng lạ, làm gì nói gì cũng sợ bị người ta cười.

Một huyền thoại về phá Tam Giang.

Truyện kể Thái Tông hoàng đế từng đến đây chơi, trông thấy sóng yêu làm hại thuyền, nổi giận sai đem đại bác ra bắn, trúng được 2 ngọn sóng máu phun ra đỏ cả dòng nước, còn một sóng chạy ra biển cả trốn mất; từ đấy thuyền bè đi lại không lo gì nữa, đến nay người ta còn ca tụng.

Tản cư

Hỡi những người "bất tri hà xứ khứ", hình như trong tôi, khi vó đã chồn, chân đã mỏi, tôi mới thấy rằng Huế là nơi đi để mà nhớ vì chan chứa kỷ niệm và Quảng Trị là nơi ở để mà thương vì sâu nặng tình người.

Ngủ Đò.

Có ngủ đò nước ngọt sông Hương mới biết thương sông Hương. Và, thương những gót son, môi thắm, má hồng... của Huế đang cố dấu niềm u ẩn tàn phai sau nụ cười vỡ vụn và ánh mắt phong ba vì sông nước Hương Giang cứ trôi chảy hoài ra biển...

Trong trí nhớ nhỏ nhoi. (Để tưởng nhớ linh mục Lê Đăng Ảnh).

Mấy ngày vừa qua, tôi thấy hụt hẫng trong lòng. Paris trời vào thu rất đỗi dịu dàng với lá vàng rơi, với mưa lất phất. Đi giữa phố đông người mà lòng thì chùng lại bởi một người bạn mới ra đi...

Cái thuở ban đầu….cơm hến nớ!

Nhất ẩm nhất trác còn giai do tiền định- ăn một miếng, uống một hớp đều có trời cao định đoạt- huống chi là cái sự... ăn cơm hến. Luận về cái tính tiên thiên tiền định trong cơm hến tôi cảm thấy đã đến lúc cần phải phát huy tinh thần “về nguồn” của một người con dân xứ Huế, ...