Nhà Trắng đãi chủ tịch Trung Quốc món gì?

Nhà Trắng đãi chủ tịch Trung Quốc món gì?

Nhà Trắng thường bày tỏ sự kính trọng với quốc khách bằng cách lên thực đơn tiệc chiêu đãi bằng các món ăn đặc sắc của quốc gia khách mời. Tuy vậy, đoàn Trung Quốc lại muốn nếm thử hương vị Mỹ trong quốc yến đêm 19-1.

Các đầu bếp hàng đầu của Nhà Trắng đã trổ hết tài năng thực hiện các món: tôm hùm xứ Maine – một tiểu bang thuộc vùng New England của Mỹ, bít-tết và khoai tây chiên, bánh táo kèm kem vani cùng một loạt rượu “made in USA” để khoản đãi Chủ tịch Trung Quốc Hồ Cẩm Đào. Thực khách còn được thưởng thức vở nhạc kịch độc đáo kiểu Mỹ “An Evening of Jazz”.

Vợ chồng Tổng thống Obama đón tiếp chủ tịch Hồ Cẩm Đào tại Nhà Trắng. Ảnh: Tân Hoa Xã

Thực đơn đầy đủ của buổi quốc yến gồm có:

• Món salad D’Anjou Pear dùng với phô mai sữa dê, thì là, quả óc chó và giấm thơm trắng

• Tôm hùm xứ Maine rim với cà rốt và nấm dùng chung với rượu Dumol Chardonnay

• Món tráng miệng bằng kem chanh

• Sườn nướng với nước sữa kèm hành tây và khoai tây chiên giòn dùng chung rượu Quilceda Creek Cabernet

• Bánh táo truyền thống với kem vani dùng với rượu Poet’s Leap Riesling “Botrytis”

Quốc yến được trang hoàng theo chủ đề "Tinh túy Mỹ"... - Ảnh: Reuter, AFP

...nhưng vẫn mang một số đường nét và màu sắc Trung Hoa. Ảnh: AFP

Phái đoàn Trung Quốc được đề nghị dùng bữa theo phong cách Mỹ

Quốc yến diễn ra trong Phòng Xanh, Phòng Đỏ và Phòng Quốc yến của Nhà Trắng, được trang hoàng theo chủ đề “Tinh túy Mỹ”.

Dù vậy, đường nét Trung Quốc cũng thể hiện bằng hình ảnh chim trĩ – một loài chim quý hiếm của Trung Quốc tượng trưng cho sự cao quý – và màu vàng xuất hiện trong khu vực chiêu đãi cocktail. Sắc đỏ may mắn của Trung Quốc còn được thể hiện trên bộ đầm dạ hội mà đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama diện trong đêm đó.