Khỏe nhờ ăn trứng

Thứ ba - 18/10/2016 21:29

-

-
Ăn hai quả trứng mỗi ngày giúp giảm 400 calo nạp vào cơ thể, theo các chuyên gia thuộc Trung tâm béo phì Rochester ở Michigan (Mỹ). Nhờ công dụng này, trứng thường được những người ăn kiêng đưa vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Khỏe nhờ ăn trứng
 
Ăn hai quả trứng mỗi ngày giúp giảm 400 calo nạp vào cơ thể, theo các chuyên gia thuộc Trung tâm béo phì Rochester ở Michigan (Mỹ). Nhờ công dụng này, trứng thường được những người ăn kiêng đưa vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
 

Ảnh: Đ.N.Thạch
 
Những ai hay ngồi hàng giờ trước màn hình máy tính cần ăn trứng để cải thiện thị lực. Lòng đỏ trứng giàu chất chống ô xy hóa lutein giúp bảo vệ võng mạc. Theo các nhà nghiên cứu, lutein trong trứng tạo lá chắn bảo vệ mắt khỏi các tia sáng gây hại.
 
Để cải thiện trí nhớ, hãy ăn trứng vì lòng đỏ trứng cung cấp 300 mcg choline. Choline là một trong những thành phần mạnh nhất của acetylcholine, chất tạo sự linh hoạt cho các tế bào thần kinh trong não, duy trì trí nhớ. Ăn một quả trứng mỗi ngày cũng giúp các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả.
 
Chất béo bão hòa góp phần làm gia tăng cholesterol song trứng chỉ chứa 1,5 gr chất béo bão hòa. Trong trứng còn có 5 gr chất béo khác không thể thiếu cho cơ thể. Ngoài ra, ăn trứng kích thích tóc mọc và làm sáng bóng móng tay khi cung cấp sulpher, nhiều vitamin và khoáng chất.
 
Ngừa nhiễm trùng đường tiểu (UTIs) là công dụng khác của trứng. Lòng trắng trứng chứa nhiều peptide có tác dụng ngăn vi khuẩn truyền nhiễm E.coli bám vào thành đường tiết niệu.
 
Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn trứng giúp ngừa đột quỵ và trụy tim.

Tác giả: Mai Duyên

Nguồn tin: thanhnien.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Chuyên mục ủng hộ
CHUYÊN MỤC CHIA SẺ
Thương về Sài Gòn
Ủng hộ Nhà Hưu dưỡng Linh mục Giáo phận Huế
Ủng hộ Miền Trung bị bão lụt 2020
Bão lụt Miền Trung 10/2020
Tin vui giữa mùa đại dịch
Đại dịch Covid-19
Nhà thờ Hương Phú, Nam Đông
Nghĩa tình mùa Xuân Kỷ Hợi
Hỗ trợ mái ấm tình thương Lâm Bích
Ủng hộ Hội ngộ lần 3 Denver, Colorado
Lễ Tạ ơn ĐĐK Đức HY Thuận 2017
Ủng hộ Án phong Chân phước đợt 4 năm 2016
Danh sách ủng hộ Caritas TGP Huế
Ủng hộ Causa Card. Văn Thuận
  • Đang truy cập129
  • Hôm nay38,782
  • Tháng hiện tại554,344
  • Tổng lượt truy cập56,655,981
Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Mã bảo mật
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây