Banner giua trang

Ăn gừng đều đặn: món quà vô giá cho sức khỏe

Đăng lúc: Thứ năm - 28/04/2016 15:45 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Gừng từ lâu đã là gia vị quen thuộc của mọi nhà, cũng là vị thuốc phổ biến trong dân gian. Theo Đông y thì gừng có tác dụng phát tán phong hàn, hóa đàm chỉ ho, chỉ nôn, lợi niệu, giải độc…
Ăn gừng đều đặn: món quà vô giá cho sức khỏe
 

Thường xuyên ăn gừng, bạn sẽ được vô vàn lợi ích (Ảnh: Shutterstock)
 
Gừng từ lâu đã là gia vị quen thuộc của mọi nhà, cũng là vị thuốc phổ biến trong dân gian. Theo Đông y thì gừng có tác dụng phát tán phong hàn, hóa đàm chỉ ho, chỉ nôn, lợi niệu, giải độc…
 
Phổ biến nhất vẫn là dùng gừng trong chữa cảm lạnh, chướng bụng, đầy bụng, giải độc. Ngoài ra gừng là một nguyên liệu quan trọng dùng trong cứu, và làm phụ liệu cho nhiều bài thuốc.
 
Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra những lợi ích sức khẻ đáng kinh ngạc từ gừng, đặc biệt là khi ăn thường xuyên.
 
Dưới đây là các lợi ích rút ra từ nhiều nghiên cứu khác nhau.
 
Chống buồn nôn và nôn
 
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy gừng rất hiệu quả trong giảm buồn nôn và nôn, và đôi khi gừng còn được dùng để chữa nôn và buồn nôn do điều trị hóa chất ở bệnh nhân ung thư.
 
Xử lý vấn đề tiêu hóa
 
Gừng giúp làm sạch đường tiêu hóa và bảo vệ bạn khỏi các tổn thương độc hại. Trong dân gian để chữa khó tiêu, táo bón, chướng bụng và những vấn đề tiêu hóa khác, người dân đều dùng gừng thường xuyên dưới dạng gừng kết hợp trà chanh.
 
Tăng cường sức khỏe não bộ
 
Nhiều hợp chất phát hiện trong gừng được chứng minh là có tác dụng bảo vệ não bộ, như 6-Shogaol giúp bảo vệ bạn khỏi tổn thương thần kinh, hay 10-gingerol trong gừng tươi giúp bảo vệ mô não khỏi bị phù.
 

Nước tinh bột gừng hỗ trợ tiêu viêm, giải độc (Ảnh: Shutterstock)
 
Chữa đau nửa đầu
 
Nói đến đầu, thì gừng cũng hứa hẹn là một phương thuốc chữa đau nửa đầu. Một thử nghiệm lâm sàng trên 100 bệnh nhân phát hiện thấy bột gừng không chỉ ít nhất có tác dụng dược lý là làm giảm đau nửa đầu, mà còn hoàn toàn an toàn, không có tác dụng phụ.
 
Bảo vệ da
 
Một lợi ích ít được biết đến của gừng là khả năng cung cấp các chất chống oxi hóa bảo vệ bạn khỏi tia UVB. Các nghiên cứu cho thấy tổn thương DNA do tia UV (có trong ánh nắng mặt trời) giảm ở những người thường xuyên ăn gừng.
 
Ổn định đường máu
 
Thường xuyên ăn gừng có thể giúp giảm tổn thương của tăng đường huyết, giúp cải thiện tính nhạy cảm với insulin và chuyển hóa carbohydrate, chất béo.
 

Một ly trà gừng, 10 lợi ích khác nhau (Ảnh: Shutterstock)
 
Trị tăng huyết áp
 
Chiết xuất từ gừng đã được chứng minh là bảo vệ bạn khỏi tăng huyết áp. Một nghiên cứu phát hiện thấy trong số những phương thuốc từ thảo dược trị tăng huyết áp, thì gừng vượt trội hơn tất cả.
 
Chống viêm khớp
 
Già đi không phải là một trải nghiệm dễ chịu, đặc biệt là khi các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác nổi lên. Nhưng gừng có thể khiến quá trình già hóa trở nên dễ chịu hơn, nhờ giảm tối đa đau nhức do viêm khớp, một trong những bệnh thoái hóa hàng đầu ảnh hưởng đến người cao tuổi. Gừng cũng hữu ích trong giảm đau nhức ở vận động viên.
 
Tăng cường sức khỏe tim mạch
 
Tuần hoàn khỏe mạnh là điều thiết yếu cho hàng loạt chức năng của cơ thể. Gừng theo nghiên cứu không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, mà còn giúp cơ thể vượt qua nhiều vấn đề tim mạch đang tồn tại.
 
Cách dùng gừng hàng ngày rất đơn giản. Nhanh gọn hơn cả thì có lẽ là trà gừng, hoặc ly nước chanh gừng với vài nhánh bác hà, dùng gừng tươi hoặc tinh bột gừng được bán sẵn trên bị trường. Bạn có thể đưa gừng vào các món ăn như một loại gia vị nhất là với các món chế biến từ hải sản, bò, gà, vịt.
 
Ăn gừng đều đặn, lợi ích sức khỏe thật bất ngờ!
 
Tác giả bài viết: Đại Hải tổng hợp
Nguồn tin: www.daikynguyenvn.com
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

TRUYỀN THÔNG TIN VUI VÀ HY VỌNG

…Tôi muốn khuyến khích mọi người tham gia vào các loại hình truyền thông mang tính xây dựng, loại bỏ định kiến với người khác và cổ võ nền văn hóa gặp gỡ, giúp mọi người chúng ta nhìn thế giới xung quanh một cách thực tế và đầy tin tưởng.   …Tôi muốn góp phần vào việc tìm kiếm một phong cách...

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 01/2018


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/01/2018 

- The Gospel message is a source of joy: a joy that spreads from generation to generation and which we inherit.
Sứ điệp Tin Mừng là một nguồn vui: thứ niềm vui được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và chúng ta là những người thừa kế niềm vui đó.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/01/2018 

- Listening to religious teaching or learning a doctrine is not enough. What we want is to live as Jesus lived.
Nghe giảng đạo hoặc học hỏi giáo lý thôi chưa đủ. Chúng ta muốn sống như Chúa Giêsu đã sống.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/01/2018 

- We pray to God for the courage to ask forgiveness and to learn how to listen to what he is saying to us.
Chúng ta hãy cầu xin Chúa ban ơn can đảm để cầu xin tha thứ và học biết lắng nghe điều Chúa đang nói với chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/01/2018 

- I ask you to accompany me on my journey to Chile and Peru in your prayers.
Xin mọi người đồng hành với tôi trong chuyến thăm Chilê và Pêru qua lời cầu nguyện.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 14/01/2018 

- We should work to accommodate, to protect, to promote and to integrate whoever is forced to leave their own home and undergo moments of real difficulty.
Chúng ta phải hành động để đón nhận, bảo vệ, nâng đỡ và hòa nhập bất cứ ai bị buộc phải rời khỏi căn nhà của họ và phải trải qua những thời khắc vô cùng khó khăn.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/01/2018 

- We must not wait to be perfect before responding to the Lord who calls us, but rather open our hearts to His voice.
Chúng ta không được đợi đến khi hoàn hảo mới đáp lại Thiên Chúa Đấng mời gọi chúng ta, nhưng hãy mở lòng đáp lại tiếng Ngài.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/01/2018 

- The encounter with God and our brothers and sisters cannot wait just because we are slow or lazy. We are called to that encounter today!
Việc gặp gỡ với Chúa và với anh chị em của chúng ta không thể được trì hoãn vì sự chậm chạp và lười biếng của chúng ta. Chúng ta được mời gọi gặp gỡ ngay hôm nay!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/01/2018 

- If we fail to suffer with those who suffer, even those of different religions, languages or cultures, we need to question our own humanity.
Nếu chúng ta không đồng cam cộng khổ với người anh em đang đau khổ, dù họ khác tín ngưỡng, ngôn ngữ hoặc văn hóa, thì chúng ta phải xem xét lại nhân tính của mình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/01/2018 

- The more we are rooted in Christ, the more we rediscover interior peace, even in the midst of daily challenges.
Càng bám rễ nơi Đức Kitô chúng ta càng tìm thấy sự bình an trong tâm hồn, ngay cả giữa những nghịch cảnh hàng ngày.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 09/01/2018 

- A joyful soul is like healthy soil in which life can thrive and produce good fruit.
Một tâm hồn vui vẻ giống như mảnh đất tốt nơi đó sự sống có thể phát triển và sản sinh trái tốt.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/01/2018 

- Joy, prayer and gratitude are three ways that help us live authentically.
Niềm vui, lời cầu nguyện và lòng biết ơn là ba phương thế giúp chúng ta sống cuộc sống đích thực.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/01/2018 

- Let us share the joy of our Christian brothers and sisters of the East who are celebrating Christmas today.
Chúng ta hãy cùng chung chia niềm vui với anh chị em Kitô hữu Đông phương hôm nay cử hành lễ Chúa Giáng sinh.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 07/01/2018 

- Baptism is also called ‘illumination’, because faith illuminates the heart and allows us to see things in a different light.
Bí tích Rửa tội còn được gọi là “giải minh”, bởi lẽ đức tin rọi sáng tâm can và cho chúng ta nhìn mọi sự dưới một ánh sáng khác.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/01/2018 

- Like the Magi, believers are led by faith to seek God in the most hidden places, knowing that the Lord waits for them there.
Như Ba Vua, các tín hữu được thúc đẩy bởi đức tin ra đi tìm kiếm Chúa ở những chỗ kín đáo nhất bởi vì họ biết rằng nơi đó Chúa đang chờ đợi họ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/01/2018 

- God walks along the dusty paths of our lives and responds to our longing for love and happiness by calling us to joy.
Thiên Chúa bước đi suốt cuộc sống lấm bụi trần của chúng ta, Ngài đáp ứng khát vọng tình yêu và hạnh phúc của chúng ta bằng cách mời gọi chúng ta hãy vui lên.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/01/2018 

- God became a child to be closer to the men and women of every time, and to show us His infinite tenderness.
Thiên Chúa trở nên trẻ thơ để mãi mãi gần gũi hơn với con người, và để tỏ cho chúng ta thấy lòng trìu mến vô biên của Ngài.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 03/01/2018 

- In the name of Jesus, with our witness, we can prove that peace is possible.
Nhân danh Đức Giêsu, bằng chứng tá của mình, chúng ta có thể chứng minh rằng hòa bình là điều có thể.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/01/2018 

- In the simplicity of the nativity scene we encounter and contemplate the tenderness of God which reveals itself in the Baby Jesus.
Trong vẻ đơn hèn của máng cỏ chúng ta gặp gỡ và chiêm ngắm tình yêu thương của Thiên Chúa, tự thể hiện qua Hài nhi Giêsu.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/01/2018 

- Let us nurture the seeds of peace as they grow and let us transform our cities into workshops of peace.
Chúng ta hãy nuôi dưỡng những mầm mống hòa bình để chúng lớn lên và chúng ta hãy biến đổi thành phố chúng ta sống thành nơi kiến tạo hòa bình.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ


========================================





HIỆP THÔNG THÁNG 01/2018

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 66
  • Hôm nay: 14621
  • Tháng hiện tại: 300856
  • Tổng lượt truy cập: 21106054