Banner giua trang

Ăn gừng đều đặn: món quà vô giá cho sức khỏe

Đăng lúc: Thứ năm - 28/04/2016 15:45 - Người đăng bài viết: ccshue
-

-

Gừng từ lâu đã là gia vị quen thuộc của mọi nhà, cũng là vị thuốc phổ biến trong dân gian. Theo Đông y thì gừng có tác dụng phát tán phong hàn, hóa đàm chỉ ho, chỉ nôn, lợi niệu, giải độc…
Ăn gừng đều đặn: món quà vô giá cho sức khỏe
 

Thường xuyên ăn gừng, bạn sẽ được vô vàn lợi ích (Ảnh: Shutterstock)
 
Gừng từ lâu đã là gia vị quen thuộc của mọi nhà, cũng là vị thuốc phổ biến trong dân gian. Theo Đông y thì gừng có tác dụng phát tán phong hàn, hóa đàm chỉ ho, chỉ nôn, lợi niệu, giải độc…
 
Phổ biến nhất vẫn là dùng gừng trong chữa cảm lạnh, chướng bụng, đầy bụng, giải độc. Ngoài ra gừng là một nguyên liệu quan trọng dùng trong cứu, và làm phụ liệu cho nhiều bài thuốc.
 
Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra những lợi ích sức khẻ đáng kinh ngạc từ gừng, đặc biệt là khi ăn thường xuyên.
 
Dưới đây là các lợi ích rút ra từ nhiều nghiên cứu khác nhau.
 
Chống buồn nôn và nôn
 
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy gừng rất hiệu quả trong giảm buồn nôn và nôn, và đôi khi gừng còn được dùng để chữa nôn và buồn nôn do điều trị hóa chất ở bệnh nhân ung thư.
 
Xử lý vấn đề tiêu hóa
 
Gừng giúp làm sạch đường tiêu hóa và bảo vệ bạn khỏi các tổn thương độc hại. Trong dân gian để chữa khó tiêu, táo bón, chướng bụng và những vấn đề tiêu hóa khác, người dân đều dùng gừng thường xuyên dưới dạng gừng kết hợp trà chanh.
 
Tăng cường sức khỏe não bộ
 
Nhiều hợp chất phát hiện trong gừng được chứng minh là có tác dụng bảo vệ não bộ, như 6-Shogaol giúp bảo vệ bạn khỏi tổn thương thần kinh, hay 10-gingerol trong gừng tươi giúp bảo vệ mô não khỏi bị phù.
 

Nước tinh bột gừng hỗ trợ tiêu viêm, giải độc (Ảnh: Shutterstock)
 
Chữa đau nửa đầu
 
Nói đến đầu, thì gừng cũng hứa hẹn là một phương thuốc chữa đau nửa đầu. Một thử nghiệm lâm sàng trên 100 bệnh nhân phát hiện thấy bột gừng không chỉ ít nhất có tác dụng dược lý là làm giảm đau nửa đầu, mà còn hoàn toàn an toàn, không có tác dụng phụ.
 
Bảo vệ da
 
Một lợi ích ít được biết đến của gừng là khả năng cung cấp các chất chống oxi hóa bảo vệ bạn khỏi tia UVB. Các nghiên cứu cho thấy tổn thương DNA do tia UV (có trong ánh nắng mặt trời) giảm ở những người thường xuyên ăn gừng.
 
Ổn định đường máu
 
Thường xuyên ăn gừng có thể giúp giảm tổn thương của tăng đường huyết, giúp cải thiện tính nhạy cảm với insulin và chuyển hóa carbohydrate, chất béo.
 

Một ly trà gừng, 10 lợi ích khác nhau (Ảnh: Shutterstock)
 
Trị tăng huyết áp
 
Chiết xuất từ gừng đã được chứng minh là bảo vệ bạn khỏi tăng huyết áp. Một nghiên cứu phát hiện thấy trong số những phương thuốc từ thảo dược trị tăng huyết áp, thì gừng vượt trội hơn tất cả.
 
Chống viêm khớp
 
Già đi không phải là một trải nghiệm dễ chịu, đặc biệt là khi các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác nổi lên. Nhưng gừng có thể khiến quá trình già hóa trở nên dễ chịu hơn, nhờ giảm tối đa đau nhức do viêm khớp, một trong những bệnh thoái hóa hàng đầu ảnh hưởng đến người cao tuổi. Gừng cũng hữu ích trong giảm đau nhức ở vận động viên.
 
Tăng cường sức khỏe tim mạch
 
Tuần hoàn khỏe mạnh là điều thiết yếu cho hàng loạt chức năng của cơ thể. Gừng theo nghiên cứu không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, mà còn giúp cơ thể vượt qua nhiều vấn đề tim mạch đang tồn tại.
 
Cách dùng gừng hàng ngày rất đơn giản. Nhanh gọn hơn cả thì có lẽ là trà gừng, hoặc ly nước chanh gừng với vài nhánh bác hà, dùng gừng tươi hoặc tinh bột gừng được bán sẵn trên bị trường. Bạn có thể đưa gừng vào các món ăn như một loại gia vị nhất là với các món chế biến từ hải sản, bò, gà, vịt.
 
Ăn gừng đều đặn, lợi ích sức khỏe thật bất ngờ!
 
Tác giả bài viết: Đại Hải tổng hợp
Nguồn tin: www.daikynguyenvn.com
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

TRUYỀN THÔNG TIN VUI VÀ HY VỌNG

…Tôi muốn khuyến khích mọi người tham gia vào các loại hình truyền thông mang tính xây dựng, loại bỏ định kiến với người khác và cổ võ nền văn hóa gặp gỡ, giúp mọi người chúng ta nhìn thế giới xung quanh một cách thực tế và đầy tin tưởng.   …Tôi muốn góp phần vào việc tìm kiếm một phong cách...

ĐỨC THÁNH CHA TRÊN TWITTER 06/2017


Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 28/6/2017 

- God looks with love upon every one of us.
Ánh mắt yêu thương của Thiên Chúa nhìn xuống mỗi người chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 27/6/2017 

- Sharpen your gaze in order to see the signs God shows us in reality.
Hãy mài dũa nhãn quan để thấy những dấu chỉ của Thiên Chúa thể hiện trong đời sống.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 26/6/2017 

- I repeat the firm condemnation of every form of torture and call on everyone to work for its abolishment and support victims and families.
Một lần nữa tôi kiên quyết lên án mọi hình thức tra tấn và kêu gọi mọi người hành động để loại bỏ chúng đồng thời hỗ trợ các nạn nhân và gia đình họ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 25/6/2017 

- Each one of us is precious; each one of us is irreplaceable in God’s eyes.
Mỗi người chúng ta đều quý giá; trong con mắt Thiên Chúa mỗi người chúng ta đều không thể thay thế.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 24/6/2017 

- Mercy warms the heart and makes it sensitive to the needs of brothers and sisters with sharing and participation.
Lòng thương xót sưởi ấm trái tim và làm cho nó nhạy cảm với những nhu cầu của anh chị em trong việc chia sẻ và thông phần.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 23/6/2017 

- Go forth and reach out to all people at the margins of society! Go there and be the Church, with the strength of the Holy Spirit.
Hãy ra đi và tiếp cận với tất cả những người bị gạt bên lề xã hội! Hãy đến đó và hãy là Giáo Hội, với sức mạnh của Chúa Thánh Thần.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 22/6/2017 

- Let us not be distracted by the false wisdom of this world, but to follow Jesus as the one sure guide who gives meaning to our life.
Chúng ta đừng để mình bị chi phối bởi sự khôn ngoan giả tạo của thế gian này, nhưng hãy theo người dẫn đường uy tín là Đức Giêsu, Đấng mang lại ý nghĩa cho cuộc sống chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 21/6/2017 

- We must not turn our backs on the new forms of poverty and marginalization that prevent people from living a life of dignity.
Chúng ta đừng quay lưng lại với những dạng thức mới của sự nghèo đói và bị gạt bên lề xã hội khiến con người không được sống đúng phẩm giá của mình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 20/6/2017 

- The personal encounter with refugees dispels fears and distorted ideologies and becomes a factor for growth in humanity.
Việc gặp gỡ cá nhân với những người tị nạn xua tan nỗi sợ hãi và những tư tưởng méo mó và trở thành yếu tố tăng trưởng trong nhân loại.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 19/6/2017 

- None of us is an island, autonomous and independent from others. We can only build the future by standing together, including everyone.
Không ai trong chúng ta là một hòn đảo, tự trị và độc lập với người khác. Chúng ta chỉ có thể xây dựng tương lai khi cùng đứng chung với nhau, với hết mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 18/6/2017 

- Jesus was broken; he is broken for us. This is the Eucharist. And he asks us to give ourselves, to break ourselves, as it were, for others.
Đức Giêsu đã bị xẻ chia; Ngài bị xẻ chia vì chúng ta. Đó là Bí tích Thánh Thể. Và Ngài đòi hỏi chúng ta trao ban chính mình, xẻ chia chính mình ra như Ngài, cho tha nhân.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 17/6/2017 

- Care for the environment is always a social concern as well. Let us hear both the cry of the earth and the cry of the poor.
Quan tâm đến môi trường sống cũng luôn là mối quan tâm đến xã hội. Chúng ta hãy lắng nghe cả tiếng kêu la của trái đất và tiếng khóc của người nghèo khổ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 16/6/2017 

- Love requires a creative, concrete response. Good intentions are not enough. The other is not a statistic, but a person to take care of.
Tình yêu đòi hỏi sự sáng tạo và đáp ứng cụ thể. Thiện ý thôi chưa đủ. Tha nhân không phải là những con số, đó là con người mà ta phải quan tâm.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 15/6/2017 

- Everyone’s existence is tied to that of others: life is not time merely passing by, life is about interactions.
Sự tồn tại của mỗi người có mối liên kết với sự tồn tại của những người khác: Cuộc sống không đo bằng thời gian trôi qua, mà bằng thời gian gặp gỡ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 14/6/2017 

- There is much need of prayer and penitence to implore the grace of conversion and an end to the many wars throughout the world.
Cần lắm lời cầu nguyện và sám hối để cầu xin ơn cải hóa và chấm dứt nhiều cuộc chiến trên toàn thế giới.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 13/6/2017 

- In his passion, Jesus took upon himself all our suffering. He knows the meaning of pain, he understands and comforts us, giving us strength.
Trong cuộc Khổ nạn của mình, Đức Giêsu đã mang trên mình tất cả nỗi thống khổ của chúng ta. Ngài biết ý nghĩa của đau đớn, Ngài hiểu, Ngài an ủi và ban cho chúng ta sức mạnh.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 12/6/2017 

- The Church shines forth when she is missionary, welcoming, free, faithful, poor in means and rich in love.
Giáo hội tỏa sáng khi đó là một Giáo hội truyền giáo, cởi mở, tự do, trung tín, nghèo về phương tiện và giàu về tình yêu.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 11/6/2017 

- The Feast of the Most Holy Trinity invites us to be a leaven of commUNI0N, consolation and mercy.
Lễ Chúa Ba Ngôi Chí Thánh mời gọi chúng ta trở thành men của hiệp thông, an ủi và thương xót.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 10/6/2017 

- Life can survive only because of the generosity of other lives.
Mỗi phận đời chỉ sinh tồn được nhờ vào lòng quảng đại của những phận đời khác.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 09/6/2017 

- Each one of us, as a living member of the Body of Christ, is called to work for unity and peace.
Mỗi người trong chúng ta, với tư cách là chi thể sống động của Thân Thể Đức Kitô, được mời gọi hoạt động cho hiệp nhất và hòa bình.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 08/6/2017 

- Humility and tenderness are not virtues of the weak, but of the strong.
Khiêm tốn và dịu dàng không phải là đức tính của người yếu đuối mà là của người mạnh mẽ.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 07/6/2017 

- The Church needs everyday saints, those of ordinary life carried out with coherence.
Giáo Hội cần các vị thánh mỗi ngày, những người biết gắn kết trong cuộc sống thường nhật.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 06/6/2017 

- Let’s always remember that our faith is concrete: the Word became flesh, not an idea!
Chúng ta hãy luôn nhớ rằng đức tin phải cụ thể: Lời đã trở thành xác thân, đó đâu phải chỉ là một ý tưởng!

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 05/6/2017 

- We must never forget that the natural environment is a collective good, the patrimony of all humanity and the responsibility of everyone.
Chúng ta đừng bao giờ quên rằng môi trường tự nhiên là tài sản của tập thể, di sản của toàn nhân loại, và thuộc trách nhiệm của mọi người.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 04/6/2017 

- Let us allow ourselves to be humbly led by the Holy Spirit in order to avoid taking the wrong road and closing our hearts.
Chúng ta hãy khiêm tốn để Chúa Thánh Thần dẫn dắt để khỏi lầm đường lạc lối và khép kín con tim.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 03/6/2017 

- Let us promote with courage all necessary means to protect the lives of our children.
Chúng ta hãy cổ vũ với lòng dũng cảm tất cả các phương tiện cần thiết để bảo vệ cuộc sống của con cái chúng ta.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 02/6/2017 

- Through the darkness of today’s conflicts, every one of us can become a bright candle, a reminder that light will overcome darkness.
Giữa bóng đêm của những xung đột ngày nay, mỗi người chúng ta có thể trở thành ngọn nến sáng để nhắc nhở rằng ánh sáng sẽ chiến thắng bóng tối.

Pope Francis (@Pontifex)
    Ngày 01/6/2017 

- I thank God for parents who strive to live in love and keep moving forward, even if they fall many times along the way.
Tôi tạ ơn Chúa đã cho các bậc cha mẹ cố gắng sống trong tình yêu và tiến về phía trước, dù nhiều lúc phải ngã quỵ trên đường.
Chuyen muc Hoi Ngo

ỦNG HỘ-CHIA SẺ




HIỆP THÔNG THÁNG 06/2017

Websites Gia đình

BỘ ĐẾM

  • Đang truy cập: 78
  • Khách viếng thăm: 73
  • Máy chủ tìm kiếm: 5
  • Hôm nay: 2176
  • Tháng hiện tại: 475807
  • Tổng lượt truy cập: 17966921